Relationship between Steady Viscosity and Complex Dynamic Viscosity of Tomato Concentrate

Byoungseung Yoo ,  M. A. Rao

Food Science and Biotechnology

1997 .12

황촉규근(黃蜀葵根) 점액(粘液)에 관한 연구(硏究) -[제오보(第五報)] 초기점도변화(初期粘度變化)의 동역학적고찰(動力學的考察)-

온두현 ,  임제빈 ,  손주환

Applied Biological Chemistry

1979 .01

Kinetic Study of Acid Hydrolyzate of Dextran

Bue Young Imm ,  Che ,  l-Ho Lee

Food Science and Biotechnology

1994 .09

Determination of Dextran in Raw Sugar Process Streams

Duwoon Kim ,  Donal Fo ,  est Day

Food Science and Biotechnology

2004 .04

황촉규근(黃蜀葵根) 점액(粘液)에 관한 연구(硏究) -[제육보(第六報)] 황촉규근(黃蜀葵根) 점액(粘液)의 점도변화(粘度變化)에 미치는 미생물(微生物)의 영향(影響)-

온두현 ,  김종면 ,  임제빈

Applied Biological Chemistry

1979 .01

Synthesis and Application of PAE Resin with High Viscosity

Chuan-Shan Zhao ,  Wen-Jia Han ,  Yi-Fei Jiang 외 2명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2016 .10

Poly(ethylene glycol)-dextran 수용액 2 상계에서 단백질 분획계수에 미치는 금속염의 효과

이삼빈 ,  이철호

한국식품과학회지

1987 .04

황촉규근(黃蜀葵根) 점액(粘液)에 관(關)한 연구(硏究) -[제1보(第一報)] 점액(粘液)의 점성(粘性) 및 유리당(遊離糖)-

온두현 ,  임재빈 ,  손주환

Applied Biological Chemistry

1976 .01

Poly(ethylene glycol)-Dextran 수용액 2상계에서 단백질들의 소수성에 따른 분획계수

이삼빈 ,  이철호

한국식품과학회지

1987 .04

죽 가공성 평가를 위한 원료 쌀의 품질지표

박혜영 ,  이지윤 ,  안억근 외 7명

한국식품영양학회지

2020 .01

[P7-14] Red Ginseng as Novel Therapy in Dextran Sulfate Sodium-Induced Experimental Colitis

Jong-Yeon Kim ,  Joon-Hyuk Choi ,  Jeong-Ryae Jeon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

The effects of salinity and pH on viscosity of thickener

Yong Gyu Lee ,  Gyiae Yun ,  Ki Hwan Pa 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

전분의 분자량 분포도에 관한 연구

김경이

Food Science and Preservation

2004 .12

Analysis of Empirical Constant of Eddy Viscosity by Zero- and One-Equation Turbulence Model in Wake Simulation

Pa ,  k ,  Il Heum 외 8명

해양환경안전학회지

2014 .01

Network Structure and Dextran Formation of Jeungpyeon Made with Yeast Starter

Young-Sook Hahn ,  Hae-Eun Lee ,  Ju-Yeon Pa 외 2명

Food Science and Biotechnology

2006 .02

Comparison of Apparent and Maximum Viscosity Methods for the Detection of Irradiated Wheat Flour

Sang-Duk Yi ,  Man-Jin Oh ,  Kyu-Seob Chang 외 1명

Food Science and Biotechnology

2000 .08

Leuconostoc mesenteroides SM 젖산균 발효를 통한dextran과 mannitol 강화 단호박 발효물 생산

임종순 ,  송영철 ,  박동철 외 1명

Food Science and Preservation

2016 .10

Studies on viscosity reduction of seaweed stem and plum concentrate

Jin-Hee Lee ,  Sae-Han Kim ,  Ki-Woong Kim

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2019 .05

Hydration and Pasting Properties of Oat (Avena sativa) Flour

Induck Choi ,  Ok-kyu Han ,  Jiyeon Chun 외 8명

Preventive Nutrition and Food Science

2012 .03

Production and Characterization of Potato Bread Fermented with Dextran-Producing Lactic Acid Bacteria

Chanhee Lee ,  Joongjae Lee ,  Yong-Ik Jin 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10