본 연구에서는 인간 간암세포주 HepG2세포에서 H₂O₂로 인해 유도된 산화적 스트레스에 대한 방사선 돌연변이 블랙베리 γ-B201 추출물의 세포보호 효능에 대하여 알아보고자 하였다. γ-B201 추출물 처리 시 H₂O₂로 처리된 HepG2 세포에서 ROS 생성이 억제되었으며, 세포 생존율을 증가시키고 LDH의 방출을 억제함을 확인하였다. Comet assay를 통해 DNA 손상 정도를 분석한 결과, H₂O₂로 인해 유도된 산화적 스트레스에 의한 DNA 손상은 γ-B201 추출물의 처리에 의해 감소하였다. 또한, HepG2 세포에 H₂O₂ 처리에 의해 저하된 항산화 효소인 SOD와 CAT의 활성을 γ-B201 추출물에 의해 증가시킴으로써 H₂O₂로 인해 유도된 산화적 스트레스로부터 HepG2 간세포를 보호하는 것으로 판단되며, γ-B201 추출물이 간 손상 보호 및 간 기능 개선 효과를 갖는 기능성 소재로서 활용될 수 있는 것으로 사료된다.
The objective of the present study was to investigate the chemical composition of anthocyanin-enriched extract of radiation-induced blackberry (Rubus fruticosus L.) mutant (γ-B201) as well as the protective effect of γ-B201 against oxidative stress in vitro. The cytotoxicity, reactive oxygen species (ROS) scavenging capacity, and DNA damage were assessed by WST-1 assay, flow cytometry, and comet assay, respectively. Lactate dehydrogenase, superoxide dismutase, and catalase activities were determined by using a commercial kit. The in vitro results showed that γ-B201 increased the cell viability, reduction of lactate dehydrogenase release, and intracellular ROS scavenging capacity in hydrogen peroxide (H₂O₂)-treated HepG2 cells. Furthermore, treatment with γ-B201 attenuated DNA damage in H₂O₂-treated HepG2 cells and treatment with γ-B201 restored the activity of superoxide dismutase and catalase in H₂O₂-treated HepG2 cells. In conclusion, the present study suggests that γ-B201 blackberry extract can exert a significant cytoprotective effect against H₂O₂-induced cell damage.