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강종헌; 고범석

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자료유형: 학술저널

저자정보: 강종헌 고범석

저널정보: 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research 한국조리학회지 제13권 제4호

발행연도: 2007.12

수록면: 57 - 66 (10page)

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