Antioxidant Compounds and Antioxidant Activities of Plum-fortified Yakju

EunJung Kwak; Il Sook Choi

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: EunJung Kwak (Yeungnam University) Il Sook Choi (WonKwang University)

저널정보: 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2015년도 춘계연합학술대회

발행연도: 2015.5

수록면: 151 - 151 (1page)

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EunJung Kwak

소속기관 Yeungnam University

주요연구분야 자연과학 > 생활과학

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최일숙

소속기관 원광대학교

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 TOP 5% 농수해양학 > 농학

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