향토음식의 인식과 이용현황에 따른 발전 전망 및 활성화방안

이승진; 이윤희

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이승진 이윤희

저널정보: 한국외식산업경영학회 외식산업경영연구 외식산업경영연구 제6권 제1호

발행연도: 2010.6

수록면: 65 - 82 (18page)

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주요연구분야 사회과학 > 관광학

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이윤희

소속기관 수원과학대학교

주요연구분야 사회과학 > 관광학

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