1890년대 부산항 生牛의 일본 수출 : 『通商彙纂』의 기록을 중심으로 :『通商彙纂』의 기록을 중심으로

김연지

doi:10.18496/kjhr.2016.04.53.233

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저자정보: 김연지 (부산대)

저널정보: 한일관계사학회 한일관계사연구 한일관계사연구 제53집

발행연도: 2016.4

수록면: 233 - 264 (32page)

DOI: 10.18496/kjhr.2016.04.53.233

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본 연구는 1890년대 부산항 生牛의 일본 수출 현황을 『通商彙纂』의 기록에 근거하여 검토하였다. 『통상휘찬』의 한국 관련 기록은 1893년부터 1905년까지의 주한일본영사관의 보고 내용으로 이루어진다. 보고 내용은 각 개항지의 상황과 무역에 관한 기록이 가장 많은 비중을 차지하는 바, 본 연구의 자료로 중점 활용되었다.
개항이후 조선소의 일본 수출은 주로 조선시대 牛皮무역, 일제강점기의 牛疫, 방역제도, 釜山輸出牛檢疫所등에 관한 주제를 다루면서 언급되었다. 하지만 연구에서 무엇보다 선행되어야 할 부분은 조선소의 일본수출에 대해 구체적인 정황을 파악해야 하는 것이다. 부산항은 개항부터 일제강점기 이전까지 생우 수출이 가장 많이 이루어졌던 항구였다. 본 연구는 수출소의 성별, 연령, 평균가액, 매입지, 구입지, 수출판로 등을 분석하고 수출 동향을 통해 수출의 증가와 감소에 영향을 미치는 요인을 수요와 공급의 측면에서 살펴보았다.
조선소는 일본소보다 골격이 좋고 성질이 온순하여 노역을 시키기 좋으며 무엇보다 가격이 저렴하였다. 또 조선소는 식용으로도 선호도가 높았다. 이러한 일본의 조선소에 대한 호평과 기호가 조선소의 수출 증가에 기인하였고 조선소의 가격 하락, 1897년 5월 15일 농상무성령 제13호로 인한 수출자의 편리함 등이 증가의 요인이 되었다. 반대로 牛疫, 계절적인 특성, 풍 흉작으로 인한 농가경제, 일본의 미가 폭등 등 여러 가지 원인으로 조선소의 수출이 감소하였다. 그동안 ‘우역’이라는 주제 속에서 한정되어 다루어졌던 조선소 수출에 대한 본 연구가 조선후기·일제강점기 대일 무역의 시간적, 공간적 간극을 메우는 데 역할을 할 수 있기를 기대해 본다.

This study has been considered about situations of export live cattles(生牛) from Busan in 1890’s, based on 『Tongsangwichan(通商彙纂)』.
『Tongsangwichan(通商彙纂)』 related to the korea records was made up of report of Japanese consulate to Korea from 1893 to 1905.
The report about situation and trade of each treaty port had taken up many parts, accordingly it was important part on this study.
After the opening of a port, the export of korean cattle to Japan was mentioned along with trade of cowhide(牛皮) in Joseon, Rinderpest(牛疫) under Japanese Rule, measures against epidemics and cattle exports Quarantine Office in Busan.
Understanding the specific situations about the export of korean cattle, however, must take precedence in this study.
Busan port was the largest place that exported live cattles, from the opening of a port until before the era under Japanese Rule.
This study analyzed the gender, the age, the average price, the place to purchase, the port of destination and the export outlet, also founded that factors that affect the increase and decrease in the exports through the trend of the exports.
Korean cattle got framework better than Japanese cattle, it was a gentle-natured to work, above all, it was so cheap. Moreover, korean cattle had a high preference for human food.
The increase of korean cattle exports was based on public favor and the preference in Japan.
The increase of korean cattle exports, in addition to, was continued according to the depreciation in price of korean cattle and conveniences of exporters due to section 13 of the Enforcement Ordinance of the Agriculture and Commercial(農商務省令).
On the other hand, the export had been decreased because of Rinderpest(牛疫), characteristics of season, farm household economy related to a good and bad harvest and booming the price of rice.
During that time, the export of korean cattle was treated only in the subject ‘Rinderpest’. This study will play an important part in filling temporal and spatial gap of trade with Japan from the later part of Joseon to the era under Japanese Rule.

#조선소(朝鮮牛, 生牛) #부산항 #우역검역규칙 #재부산일본영사관 #부산수출우검역소 #『Tongsangwichan(通商彙纂)』 #Korean cattle(朝鮮牛) #Live cattle(生牛) #Busan port #Rinderpest Quarantine Regulations #Japanese consulate to Busan #Cattle exports Quarantine Office in Busan

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