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초등학생의 채소 인지도와 채소 섭취 관련 인자들 간 상관관계 및 학교급식의 설명형 메뉴명이 채소 섭취 의사에 미치는 영향
대한영양사협회 학술지
2018 .01
엽장, 엽폭, 엽신장을 이용한 토마토의 엽면적 추정
생물환경조절학회지
2022 .10
토마토 엽위에 따른 광합성과 잎의 특성 분석
한국원예학회 학술발표요지
2022 .11
아로니아 잎의 성숙도에 따른 항산화 물질 조성 및 항산화 능력
한국식품과학회지
2021 .04
코덱스의 식품 분류: 채소류
한국식품위생안전성학회지
2019 .01
채소 품종육종 과거 현재 미래
한국육종학회지
2020 .01
유아 대상의 오감을 활용한 채소 선호도 증진 프로그램의 개발 및 효과 평가
한국식품영양학회지
2017 .02
유아의 채소섭취행동 강화를 위한 채소노출 및 채소놀이 영양교육 프로그램의 효과
대한영양사협회 학술지
2018 .01
Predictive Method for Crop Biomass based on Analysis of Leaf Vegetable Image Data with a Phenotyping Robot
한국원예학회 학술발표요지
2023 .05
Trends in Vegetable Research for Consumers in China
한국원예학회 학술발표요지
2018 .05
광주지역 유통 채소류의 Bacillus cereus 오염실태 및 독소 특성
한국식품영양학회지
2020 .01
도시 미세먼지 저감 식재를 위한 수종 선정 기준의 우선순위 도출
한국환경생태학회지
2019 .01
Effect of Vegetable Oil, Emulsion and Lecithin on Texture of Vegetable Meat
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
Estimation of Leaf Area of Paprika with Leaf Length, Leaf Width, and Node Number using Regression Model and Artificial Neural Network
한국원예학회 학술발표요지
2017 .10
저장 기간에 따른 배추 잎의 색상 변화 측정 방법
한국원예학회 학술발표요지
2017 .10
엑스선 조사처리된 신선편의 채소류의 미생물학적, 이화학적, 관능적 품질 평가
Food Science and Preservation
2017 .02
Development of Production and Storage Technology for Vegetable Transplants
한국원예학회 학술발표요지
2016 .05
Enhancement of Antioxidant Quality of Green Leafy Vegetables upon Different Cooking Method
Preventive Nutrition and Food Science
2017 .09
대구지역 한식 식품접객업소 조리책임자의 채소류 위생관리 수행도 인식
대한영양사협회 학술지
2016 .01
Trends and future directions of the vegetable alternative food market through case study
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
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