Biological activities of Rough Rice (Oryza sativa L.) with Germination Periods

Hyun Young Kim ,  Sang Hoon Lee ,  Su Jeong Jeong 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Some Physiological Activities Observed from Ethanol Extracts of Germinated Specialty Rough Rice

Youn Ri Lee ,  In Guk Hwang ,  Koan Sik Woo 외 2명

Journal of Food Science and Nutrition

2008 .09

Antioxidant Activities of Ethanol Extracts from Germinated Specialty Rough Rice

Youn Ri Lee ,  Koan Sik Woo ,  Kee Jong Kim 외 2명

Food Science and Biotechnology

2007 .10

[P3-91] Anti-proliferation Activities of Ethanol and Water extract on Germinated Korean Rough Rice

Hyun Young Kim ,  In Guk Hwang ,  Heon Sang Jeong 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P3-43] Change in Chemical and Functional Components of Korean Rough Rice before and after Germination

Ja Young Kim ,  Youn Ri Lee ,  In Guk Hwang 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

발아 특수미의 항산화 활성

강미영 ,  김설이 ,  고희종 외 2명

한국식품과학회지

2004 .08

Enzyme Inhibitory Activities of Rough Rice (Oryza sativar L.) Extracts with Germination and High Pressure Treatment

Min Young Kim ,  Sang Hoon Lee ,  Gwi Young Jang 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

벼의 수분활성도가 Fusarium moniliforme NRRL 13569의 성장과 Fumonisin B₁ 생성에 미치는 영향

정수현 ,  이택수 ,  김영배

한국식품과학회지

1995 .02

발아 벼 부위별 추출물의 항산화활성과 Angiotensin Converting Enzyme Ⅰ 저해활성

김현영 ,  황인국 ,  김태명 외 5명

한국식품영양과학회지

2011 .06

Changes in Chemical Components of Rough Rice (Oryza sativa L.) with Germination Periods

Hyun Young Kim ,  Sang Hoon Lee ,  Su Jeong Jeong 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Preparation of Extract using Ethanol from Functional Rice Developed in Korea and Its Antioxidant Effects

Hye-Won Kim ,  Sea-Kwan Oh ,  Dae-Jung Kim 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

새싹 밀의 추출용매에 따른 생리활성 평가

김현영 ,  함현미 ,  서혜영 외 2명

한국식품영양학회지

2019 .01

발아 기간에 따른 벼(Oryza sativa L.)의 항산화활성과 in vitro 항암활성

김현영 ,  이상훈 ,  황인국 외 6명

한국식품영양과학회지

2012 .01

Evaluation of Antioxidant Activity of Ethanol Extracted Tomato Powders as affected by the Ethanol Concentration

Hyeong Sang Kim ,  Koo Bok Chin

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Change of Antioxidant Activities of Ethanol Extracts in Brown Rice and Germinated Brown Rice

Sea-Kwan Oh ,  Jeong-Heui Lee ,  Dae-Jung Kim 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Changes in the Chemical and Functional Components of Korean Rough Rice Before and After Germination

Youn Ri Lee ,  Ja Young Kim ,  Koan Sik Woo 외 5명

Food Science and Biotechnology

2007 .12

Changes in Physicochemical Properties and Antioxidant Activities of Brown Rice (Oryza sativa L.) throughout Germination

Sea-Kwan Oh ,  Jeong-Huei Lee ,  Hung-Goo Hwang 외 3명

Journal of Food Science and Nutrition

2010 .09

오가피(Acanthopanax sessiliflorum) 열매 추출물의 생리활성

조분성 ,  조영제

Food Science and Preservation

2012 .08