육 발효 미생물

이성기

육가공

1991 .01

[P11-11] 미생물 복합 발효 배양액의 피부에 대한 자극 및 보습효과

이유순 ,  김종현 ,  김인호 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

생효모 배양물의 급여가 산란계의 생산성에 미치는 영향

대한양계협회

월간양계

1996 .01

순창을 발효미생물 아시아 종가로 육성, 발효미생물산업진흥원

정도연

식품산업과 영양

2017 .06

버섯균사체 배양물로부터 면역증진 기능성 소재 개발

김정옥

식품저장과 가공산업

2007 .12

미생물

김윤신

환경관리인연합회보

1991 .01

생효모배양물의 급여가 산란계의 생산성에 미치는 영향

이을연 ,  이봉덕 ,  지설하 외 1명

한국가금학회지

1995 .09

[P6-13] 전통발효식품에서 분리한 미생물의 기능성 연구

현광욱 ,  안미란 ,  노재덕 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P8-88] 항산화성 물질생산을 위한 미생물 복합발효조건 설정

김성호 ,  김인호 ,  박현진 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P5-17] 김치제조 시 발효에 따른 병원성 미생물에 미치는 영향

Jie Cheng ,  김진희 ,  김경환 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P6-16] 미생물 복합발효에 의한 항산화 물질 생산특성과 항산화 활성

김성호 ,  김인호 ,  이유순 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P8-89] 미생물 복합발효 배양액의 용매분획별 항산화적 특성

김성호 ,  김인호 ,  박현진 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

국내 발효식품산업 육성을 위한 토착발효미생물의 종균화 연구

조성호

식품저장과 가공산업

2018 .12

Bio 화장품의 개발 현황

오성훈

식품과학과 산업

1999 .03

생효모 배양물(CYC-100P)이 육용계 생산성에 미치는 영향

대한양계협회

월간양계

1991 .01

막걸리의 발효기간 중 미생물 군집 분석

임구상 ,  장혜진 ,  오세욱

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

미생물,그 복잡다단한 세계

천종식

피드저널

2006 .01

[P8-21] Bacillus 복합균주로 발효시킨 발효물의 항당뇨 효능

임성일 ,  성기승 ,  송선미 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

식품미생물의 신속한 검색방법 및 항미생물제를 이용한 미생물의 저해

은종방

식품과학과 산업

1996 .03