Acute and Subacute Toxicities of Crude Antifungal Compounds Produced by Lactobacillus Plantarum AF1 and Lactobacillus Plantarum HD1

Hae-Choon Chang ,  Sang-Bum Koh ,  Jae-Joon Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Genotoxicological Safety Evaluation of Crude Antifungal Compounds Produced by Lactobacillus Plantarum AF1 and Lactobacillus Plantarum HD1

Hae-Choon Chang ,  Sang-Bum Koh ,  Jae-Joon Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Lactobacillus plantarum AF1이 생성한 조항진균 물질의 마우스에 대한 급성독성

손희경 ,  이명렬 ,  장해춘 외 1명

한국식품영양과학회지

2013 .06

Latobacillus plantarum AF1이 생성한 조항진균 물질의 흰쥐에 대한 반복투여독성

이환 ,  이명렬 ,  장해춘 외 1명

Food Science and Preservation

2013 .06

김치로부터 분리한 Lactobacillus plantarum AF1의 마우스에 대한 급성독성

이환 ,  이재준 ,  장해춘 외 1명

Food Science and Preservation

2012 .04

STUDIES ON THE EFFECT OF FURYL FURAMIDE (AF-2) ON KOREAN KIMCHI

정호권

Applied Biological Chemistry

1969 .01

Single Dose Acute Toxicity of Lactobacillus plantarum AF1 Isolated from Kimchi in Mice

Hwan Lee ,  Jae-Joon Lee ,  Mi-Hyun Im 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Real-Time PCR Monitoring of Lactobacillus sake, Lactobacillus plantarum, and Lactobacillus paraplantarum during Kimchi Fermentation

Sanghee Um ,  Weon-Sun Shin ,  Jong-Hoon Lee

Food Science and Biotechnology

2006 .08

PCR-based Detection and Identification of Lactobacillus plantarum, Lactobacillus pentosus, and Lactobacillus paraplantarum in Kimchi

Jong-Hoon Lee ,  Mijin Kim ,  Sanghee Um

Food Science and Biotechnology

2004 .12

Effect of Glycine on the Growth of Leuconostoc mesenteroides and Lactobacillus plantarum in Kimchi Fermentation

Ki-Hyo Jang ,  Woo-Cheul Han ,  Seol-Hee Ji 외 3명

Food Science and Biotechnology

2009 .10

김치에서 분리한 Lactobacillus plantarum AF1의 흰쥐에 대한 반복투여독성

이재준 ,  김아라 ,  정해춘 외 1명

한국식품영양과학회지

2012 .05

Acute and Subacute Oral Toxicity Evaluation of Crude Antifungal Compounds Produced by Lactobacillus plantarum HD1 in Rats

Hee-Kyoung Son ,  Hae-Choon Chang ,  Jae-Joon Lee

Preventive Nutrition and Food Science

2015 .09

Physiological Characteristics and Anti-obesity Effect of Lactobacillus plantarum Q180 Isolated from Feces

Pa ,  k ,  Sun-Young 외 6명

한국축산식품학회지

2014 .01

Optimizing Medium Components for the Maximum Growth of Lactobacillus plantarum JNU 2116 Using Response Surface Methodology

Yoo ,  Heeseop ,  Rheem 외 5명

한국축산식품학회지

2018 .01

Lactobacillus plantarum 균체 중 항보체 활성물질의 특성과 작용양식

김장현 ,  신광순 ,  이호

한국식품과학회지

2002 .04

김치에서 분리한 유산균 Lactobacillus plantarum의 ${\beta}-galactosidase$ 특성에 관한 연구

강미선 ,  이영환

Applied Biological Chemistry

1996 .01

Lactobacillus plantarum과 Lactobacillus bulgaricus의 상보적 생장

함준상 ,  인영민 ,  정석근 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

[P5-09] Inhibition of film forming yeast in takju by antimicrobial compounds from Lactobacillus sp and Bacillus sp.

Song Hee Moon ,  Hae Choon Chang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Inhibition of Yeast Film Formation in Kimchi by Antifungal compound from Lactic Acid Bacteria Isolated from Kimchi

Song Hee Moon ,  Hae Choon Chang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

고전압 펄스 전기장 처리에 의한 Lactobacillus plantarum의 불활성화

신해헌 ,  변유량

한국식품과학회지

1997 .12