Studies on Processing and Analysis of Red Pepper Seed Oil

Jae Che ,  i Kim ,  Joon S. Rhee

한국식품과학회지

1980 .06

고추향미유의 저장 중 화학적 특성 변화

고명수 ,  양종범 ,  이근보 외 2명

Food Science and Preservation

2006 .06

World Oil Supply and The Role of Soybean Oil

David R. E ,  ickson ,  Tom Eshleman

식품과학과 산업

1983 .12

과수봉지의 특성 평가(I) : 오일 코팅지(배봉지)의 특성

정경모 ,  이재훈 ,  이태주 외 2명

펄프·종이기술

2017 .10

고추씨 기름 대체 향미유 개발에 관한 연구 : 치자, 고량을 이용한 유용성 천연 검정색소의 제조

구본순 ,  김덕숙

Food Science and Preservation

2004 .03

식물성 기름을 이용한 전통한지 유지(油紙)의 제조 및 열화 특성 (I) : 전통한지 유지(油紙) 제조용 식물성 기름의 특성

신효영 ,  최태호

펄프·종이기술

2018 .10

고추씨 볶음온도 및 시간에 따른 씨기름 품질 특성

최소라 ,  김명준 ,  안민실 외 7명

한국원예학회 학술발표요지

2014 .05

Effects of Blending Oil and Antioxidants to Prevent Rancidity of Sancho Oil

Hak Gon Kim ,  Seung Mi Kang ,  Dong Jin Pa 외 9명

한국약용작물학회지

2018 .12

脂質 종류에 따른 나일틸라피아의 성장 효과

강석중 ,  최병대 ,  정우건

한국양식학회지

1992 .11

Soy Oil vs. Palm Oil : Their Characteristics and Utilization

David R. E ,  ickson

식품과학과 산업

1983 .03

우리나라 식용유지 산업의 발자취

신효선

식품과학과 산업

2017 .12

선박유류 입자의 균질효과에 미치는 초음파 분쇄작용

이진열 ,  하만식 ,  한원희

해양환경안전학회지

1999 .01

들깨유와 고추 종자유의 혼합 급이가 흰쥐의 혈청 및 혈소판 지방산 조성에 미치는 영향

강정옥 ,  김성희 ,  김한수 외 3명

한국식품영양과학회지

1992 .05

Effects of Sesame Oil on Thermooxidative Stability of Soybean Oil

Jisang Chung ,  Eunok Choe

Food Science and Biotechnology

2001 .08

Characterization of Grape Seed Oil

Kang ,  Han-Chul ,  Pa 외 7명

Applied Biological Chemistry

1998 .01

ω-3계와 ω-6계 고도 불포화 지방산의 혼합 비율이 다른 유지가 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향(Ⅱ) - 혈청과 간 조직을 중심으로 -

강정옥

한국식품영양과학회지

1989 .09

Washing Culture Oil이 돼지 수정란의 체외 발육에 미치는 영향

이연주 ,  김유진 ,  이상희 외 3명

한국동물번식학회지

2014 .01