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저널정보
한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 한국식품저장유통학회지 제16권 제5호
발행연도
2009.10
수록면
669 - 674 (6page)

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1. [학술지(정기간행물)] - Lee, B.D. / 2008 / Rice processing in food industry / Food Ind. Nutr. 13 : 1 ~ 8 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Kum, J.S. / 2008 / Blooming of pice processing industry / Food Ind. Nutr. 13 : 9 ~ 14 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Kum, J.S. / 2001 / Globalism and commercialization Korean traditional rice products / Food Ind. Nutr. 6 : 11 ~ 22 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - 신승미 / 2008 / 한국 전통음식 통합검색 시스템 개발에 관한 연구 / 한국식품영양학회지 21 (4) : 545 ~ 552 google schola 5. [기타자료] - Lee, Y.S. / 2004 / Scorched rice snack and manufacturing method thereof google schola

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