메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
정현철 (에스케이 바이오랜드) 서우덕 (농촌진흥청) 윤민규 (에스케이 바이오랜드) 권민영 (에스케이 바이오랜드) 이성진 (에스케이 바이오랜드) 이승훈 (에스케이 바이오랜드) 유희종 (에스케이 바이오랜드) 최식원 (농촌진흥청) 김선림 (농촌진흥청) 오성훈 (신안산대학교) 손요한 (에스케이 바이오랜드)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제48권 제6호
발행연도
2019.6
수록면
605 - 612 (8page)
DOI
10.3746/jkfn.2019.48.6.605

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
많은 폐경기 여성들이 기억 감퇴, 체지방 증가, 골다공증 및 에스트로겐 결핍에 의한 고지혈증과 같은 증상으로 고통을 받고 있는데, 이러한 증상을 완화하기 위한 많은 연구가 이루어지고 있다. 본 연구에서는 난소 적출 rat 모델을 이용하여 SGE의 갱년기 증상 개선 평가를 진행하였다. SGE를 4주간 13 ㎎/㎏, 26 ㎎/㎏ 및 51 ㎎/㎏의 농도로 처리하면 OVX에 의한 체지방, 렙틴 및 심혈관 관련 지표의 증가를 유의적으로 억제할 수 있었으며, 이는 SGE가 에스트로겐 결핍으로 인한 비만을 억제할 수 있음을 나타낸다. 또한 OVX 모델에서 기억력 및 인지기능이 현저히 저해되는데, 본 연구를 통해 기억 인지기능은 OVX군에 비해 모든 SGE군에서 개선되었고 SGE 농도 의존적으로 개선됨을 확인할 수 있었다. 이러한 결과는 SGE가 OVX로 인한 기억 인지기능 감퇴를 억제할 수 있음을 나타낸다. 골다공증은 폐경기여성의 대표적인 증상 중 하나이며, 이 증상은 OVX rat에서도 확인된다. 뼈건강의 생화학적 지표인 ALP는 골다공증의 병리학적 지표로 간주하는데, SGE 투여군에서 OVX군에 비해 ALP 수준이 유의하게 감소했으며, 특히 대두이소플라본 섭취군보다 통계 유의적으로 개선됨을 확인하였다. 이러한 결과는 SGE가 ALP의 농도를 낮추고 골다공증을 개선하여 뼈 건강에 도움을 줄 수 있음을 보여준다. 추가로 단층 촬영을 이용하여 뼈의 미네랄 밀도를 측정했으며, 골다공증 진단에 사용되는 진단기준인 BMD는 OVX군에서 현저히 감소하였다. SGE를 4주 동안 처리하면 OVX의 효과가 반전되고 BMD가 유의하게 증가했다. 또한 골 강도의 평가를 위해 BV/TV를 측정하였는데, 모든 SGE 투여군에서 BV/TV가 OVX군과 비교하여 유의하게 증가하였음을 관찰하였다. 결론적으로 SGE는 OVX로 인한 기억력 감퇴 및 체지방 개선에 효과적이며, 특히 골다공증에 있어서는 대두이소플라본보다 통계 유의적 개선을 보여주어, 향후 여성갱년기 증상 개선 기능성 소재로써 개발 가능성이 충분할 것으로 기대된다.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (33)

참고문헌 신청

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2019-594-000871258