메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국인체미용예술학회 한국인체미용예술학회지 한국인체미용예술학회지 제19권 제4호
발행연도
2018.1
수록면
215 - 229 (15page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
This study, investigated the amounts of lutein and total polyphenols, anti-oxidative effects, antimicrobial and the anti-inflammatory activities of spinach ethanol extracts to evaluate their use as functional ingredients for skin health and beauty food. The amounts lutein and total polyphenols were 131.8 ㎎/100g dry weight(dw) and 116.39±0.66 ㎎/g in spinach ethanol extract, respectively. In the antioxidant assay, the electron donating ability and ABTS radical scavenging activity were significantly increased in a concentration-dependent manner and the antioxidant effect were 47.28% and 97.49% at a concentration of 5,000 ㎍/㎖, respectively. The antimicrobial activities against S. aureus, S. epidermidis, E. coli and P. acnes showed a high inhibition of growth of 13.3∼18.0 mm. Especially, the antimicrobial activity against P. acnes, an inflammatory acne bacterium, was significantly higher. The cytotoxic concentrations of spinach ethanol extracts showed cell viability above 100% at concentrations 1,000 ㎍/㎖ and inhibition of NO production by 57.3% at 1,000 ㎍/㎖ . Also the expression of inducible nitric oxide synthase(iNOS) and cyclooxygenase-2(COX-2) proteins were significantly inhibited in a concentration-dependent manner and showed inhibition rates of 45.1% and 39.4% at 1,000 ㎍/㎖. Accordingly, it can be concluded that spinach ethanol extracts have the potential to be used as a functional ingredient for skin health and beauty food.
#Spinach Ethanol Extract #Lutein #Antioxidant activity #Antimicrobial activity #Anti-inflammatory

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (47)

참고문헌 신청
이은영 / 2005 / 직장여성들의 피부미용 건강식품에 대한 인식 및 태도 조사 : 부산 지역을 중심으로 google schola 윤나리 / 2016 / 중영여성의 뷰티코스메틱푸드에대한 인식과 만족에 관한 연구 google schola 예수진 / 2014 / 여성들의 이너뷰티 제품에 대한인식과 사용실태에 관한 연구 google schola 이정미 / 2012 / 코스메틱 푸드의 소비자 인식 및 만족도 조사 google schola 김은아 / 2007 / 식물생리활성양소와 미용기능식품 :3~8 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0