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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
국제차문화학회 차문화산업학 차문화산업학 제35권
발행연도
2017.1
수록면
57 - 112 (56page)

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일본 농림수산성은 일본 6차 산업의 시장규모를 2014년의 5.1조 엔에서 2020년에 10조 엔 (목표)으로 성장시키기 위해, 6차 산업화의 추진단계 별로 교부금이나 펀드 등 각종 지원책을 준비하고 있다. 이에 부응하여 시즈오카현(靜岡縣)에서는 현 내에서 생산되는 다채롭고 고품질의 농림수산물과 축적된 식품가공 기술 등의 강점을 살려, 농상공 연대(연계)를 포함한 광의의 6차 산업화를 추진하고 있다. 시즈오카현의 6차 산업화 추진시책은 현이 운영하는 「시즈오카 6차 산업화 지원센터」에 의한 사업자 지원을 중심으로, 상품평가, 가공품 경진대회, 전시 상담회(商談會), 보조금 등 계획의 수립에서부터 상품개발, 판로개척에 이르기까지 상세한 지원 메뉴로 구성되어 있다. 시즈오카현에서는, 농가 카페, 농가 레스토랑, 가공․직판, 농가 민박 등 다양한 형태로 6차 산업화를 추진하고 있으며, 본 현을 대표하는 농산물인 차(茶)에 대해서도 다양한 상품이 개발되고 있다. 향후 6차 산업화의 추진에 박차를 가하기 위해, 다양한 사업자들의 연대나 지역단위의 큰 규모의 추진, 마켓 인(market-in)을 통한 상품 만들기와 브랜드화 지원, 판매를 위한 기술향상을 포함하여 판로개척의 지원 강화가 필요하다.
#6차 산업화 #농상공 연대 #6차 산업화 지원센터 #마켓 인 #시즈오카현 #the 6th industrialization #collaboration between agriculture #commerce and industry #the 6th industrialization support center #Market-in #Shizuoka prefecture

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熊倉功夫 / 2015 / 농업의 6차 산업화와 지역진흥 / 春風社 google schola 농림수산성 / 2011 / 6차 산업화 선진 사례집 google schola 농림수산성 / 2016 / 6차 산업화를 둘러싼 정세에 대해 google schola 농림수산성 / 2016 / 농림어업의 6차 산업화 전개 google schola 시즈오카현 / / ‘후지의 나라’ 士民협동 사업 리뷰 google schola

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