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Ji Won Park (Chungbuk National University) Gi Hoon Park (Chungbuk National University) Sun Young Choi (Chungbuk National University) Chae Young Choi (Chungbuk National University) Yeon Jae Jo (Chungbuk National University) Heon Sang Jeong (Chungbuk National University)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2019.10
수록면
328 - 329 (2page)

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2019

Quality Characteristics of Jeung-pyun Prepared by Different Rice Cultivars
Ji Won Pa ,  k ,  Gi Hoon Pa 외 5명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019.10 학술대회자료

2018

Quality Characteristics of Jeung-pyun Using Dry-Milled Rice Flour
Ji Won Pa ,  k ,  Yoon Jeung Lee 외 7명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018.10 학술대회자료

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