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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한관광경영학회 관광연구 관광연구 제35권 제3호
발행연도
2020.1
수록면
25 - 45 (21page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2020

커피전문점의 서비스스케이프가 고객시민행동에 미치는 영향 : 경험적 가치와 브랜드몰입의 직렬다중매개효과
강미란 ,  이형룡 관광연구 2020.01 학술저널

2019

커피전문점의 서비스스케이프가 경험적가치 및 브랜드몰입, 고객시민행동에 미치는 영향
강미란 외식경영학과 2019.01 학위논문

초록· 키워드

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커피전문점은 외식업계의 불황에도 불구하고 뜨겁게 창업 시장을 달구고 있으며, 사람들이 서로 교류하며 라이프 스타일을 표현하는 장소가 되어가고 있다. 따라서 고객들의 니즈와 경험적 가치를 충족시킬 수 있고 고객 스스로 참여를 통하여 만족하고 더 나아가 용인 및 추천까지 이어지는 고객시민행동을 통해 커피전문점은 치열한 경쟁 시장에서 살아남을 수 있을 것이다. 본 연구는 국내에 소재하고 있는 커피전문점을 대상으로 커피전문점의 서비스스케이프가 고객시민행동에 미치는 영향에 대해서 알아보고 고객의 경험적 가치와 브랜드몰입의 직렬다중매개효과를 보기 위한 목적으로 진행되었다. 본조사는 2019년 2월부터 3월까지 진행하였으며, 총 400부의 설문지를 배포하였고 그중 374부의 표본을 실증분석에 활용하였다. 실증분석 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 서비스스케이프는 고객시민행동에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 서비스스케이프가 고객시민행동에 미치는 영향 관계에서 경험적 가치의 간접효과는 유의하였다. 셋째, 서비스스케이프가 고객시민행동에 미치는 영향 관계에서 브랜드몰입의 간접효과는 유의하지 않았다. 넷째, 서비스스케이프가 고객시민행동에 미치는 영향 관계에서 경험적 가치와 브랜드몰입의 직렬다중매개효과는 유의하였다. 결과를 종합하면 커피전문점의 무한 경쟁에서 살아남기 위하여 커피전문점이 궁극적으로 지향하는 소비자의 고객시민행동을 촉구하는 방안에 대한 유용한 시사점을 제공하고자 하였다.
#Coffee Shop #Servicescape #Experiential Value #Brand Commitment #Customer Citizenship Behavior

목차

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참고문헌 (62)

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권희정 / 2014 / 호텔 내 레스토랑의 물리적환경을 통한 이미지가 레스토랑의 만족도와 재방문의도, 호텔의 이미지와 숙박의도에 미치는 영향에 대한 연구 / 관광레저연구 26(2):105~122 dbpia 김경택 / 2016 / 무도도장 서비스스케이프가 고객만족과 고객시민행동에 미치는 영향 / 한국체육과학회지 25(6):731~743 dbpia 김락현 / 2017 / 서비스 산업에서 고객시민행동의 영향 요인에 대한 연구: 경제적, 정서적 동기를 중심으로 / 서비스경영학회지 18(3):201~226 dbpia 김상률 / 2017 / 브랜드 프랜차이즈 매장에서의 감각적 경험이 브랜드 태도, 경험적 가치, 그리고 소비자 행복에 미치는 영향 dbpia 김세희 / 2019 / 호텔직원이 지각한 Workplace fun, 브랜드 몰입, 브랜드 시민행동 간의 구조적 관계: 직무만족의 매개효과를 중심으로 / 관광연구 34(1):25~44 google schola

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