중화인민공화국 국가표준 - 식품상표통용표준

한국식품공업협회

식품공업

2003 .01

중화인민공화국 국가표준 - 음료주 분류

한국식품공업협회

식품공업

2003 .01

중화인민공화국 국가표준 - 소프트(軟)음료 분류

한국식품공업협회

식품공업

2003 .01

중화인민공화국 국가표준 - 특수영양식품 상표

한국식품공업협회

식품공업

2003 .01

중화인민공화국 국가표준 - 보건(기능)식품 통용기준

한국식품공업협회

식품공업

2003 .01

중화인민공화국 식품안전법(전문)

한국식품공업협회

식품공업

2009 .01

중화인민공화국 국가표준 - 통조림(캔) 식품 분류

한국식품공업협회

식품공업

2003 .01

중화인민공화국 식품위생볍(시행)소개

안장수

식품공업

1991 .01

저알콜음료 제조방법의 국.내외 특허분석

장대자 ,  김상희 ,  이경개

식품기술

2003 .01

음료

성기승

식품공업

2004 .01

음료

성기승

식품공업

2005 .01

포도주의 알콜 발효 중 고급 알콜 생성에 영향을 미치는 요인

최진상 ,  한준표 ,  이용수

Food Science and Preservation

1999 .03

음료 개발론

장지현

식품공업

1973 .01

음료산업

이민철

식품과학과 산업

1988 .09

The Effect of Selection of Standard Organic Acid on Titratable Total Acidity of Alcoholic Beverages

Ye-Seul Kim ,  Sung-Eun Pa ,  k 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Comparison of Titratable Total Acidity of Alcoholic Beverages by Four Different Methods

Ye-Seul Kim ,  Bo-Ram Na ,  A-Young Lee 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

주류에서의 관능검사 적용

이승주

식품과학과 산업

2013 .09

Study for Validation of Sensing Technology during Fermentation of Korean Traditional Alcoholic Beverages based on IT Technology

Chan-Won Pa ,  k ,  Dong-Beom Shin 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

누룩미생물을 이용한 잡곡발효음료의 제조

최한석

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

[P2-31] Exposure Assessment of Ethyl Carbamate in Alcoholic Beverages

Ki-Sung Kwon ,  Meehye Kim ,  Hee Ra Pa 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10