염증성 장 질환 및 장내균총 개선 천연물 유래 신바이오틱스 유제품개발

오남수; 신용국; 김영훈; 김세헌

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자료유형: 학술저널

저자정보: 오남수 (서울우유협동조합 중앙연구소) 신용국 (서울우유협동조합 중앙연구소) 김영훈 (전북대학교 동물자원학과 및 우유유전체연구소) 김세헌 (고려대학교 생명과학대학 식품공학과)

저널정보: 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 축산식품과학과 산업 제6권 제1호

발행연도: 2017.1

수록면: 46 - 54 (9page)

이용수

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