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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
한상헌 (제주대학교) 조재중 ((주)이투씨테크) 강연구 (국립원예특작과학원 시설원예연구소)
저널정보
제주학회 제주도연구 제주도연구 제54권
발행연도
2020.1
수록면
221 - 234 (14page)

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망고 ‘Irwin’의 가온 하우스 재배에 에서 열매솎이(엽과비, 7-10; 조적과 및 16-20; 정밀적과)에 따른 과실품질, 활성산소 소거활성을 비교하였다. 과실생육 동안에 과실크기와 후숙 후의 과실품질은 조적과가 정밀적과보다 낮았다. 나무의 스트레스와 연관된 광양자 효율(Fv/Fm)은 조적과가 정밀적과 보다 낮은 경향을 보였다. 활성산소 소거활성은 과피 및 과육의 에탄올 추출물 함량에 따라 차이가 있었다. 과피 추출물에서는 조적과가 0.25µg 이하에서 과육추출물은 1mg 이하에서 정밀적과 보다 높았다. 활성산소 소거활성에 관련된 mangiferin 함량은 처리간에 차이가 없었으나 naringin함량은 차이가 있었다. 특히, 과피 및 과육추출물에서 그 활성산소 소거활성의 차이는 극도의 여러 스트레스의 환경상태에서 착과부담이 더해진 스트레스 영향 등에 의한 것으로 생각이 되었다.

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