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저자정보
저널정보
대한관광경영학회 관광연구 관광연구 제31권 제6호
발행연도
2016.9
수록면
257 - 286 (30page)
DOI
http://dx.doi.org/10.21719/KJTR.31.6.13

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세계적인 관광지로 손꼽히는 제주는 2013년에 이미 메가 투어리즘시대를 맞이하였고 관광수요도 지속적으로 증가하고 있다. 또한 제주방문 관광객 형태별 분류에서 내국인의 휴양 및 관광을 위한 추세에 따라 제주지역의 호텔 및 레스토랑의 비중 또한 중요해지고 관광지에서의 와인은 더욱 새로운 자리매김을 하고 있다. 따라서 본 연구는 제주지역의 국내 관광객을 대상으로 소믈리에의 서비스품질 요인을 재구성하고 와인소비자들이 선호하는 소비가치를 재인식하여 소믈리에의 중요성을 부각시키고자 하였다. 또한 소비자들의 긍정적인 구매행동을 유발하는 소믈리에 서비스품질 요인을 실증분석 한 결과 소믈리에 서비스품질은 소비가치와 구매행동에 긍정적인 영향을 미치며, 소비가치 또한 구매행동을 미치는 것으로 나타났다.
#소믈리에 서비스품질 #소비가치 #구매행동 #sommelier's service quality #consumption value #purchasing behavior

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