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한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제26권 제5호
발행연도
1997.10
수록면
952 - 957 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (7)

2001

감마선조사 감초, 진피(陳皮) 및 시호 열수 추출물의 in vitro 유전독성학적 안전성 평가
조성기 ,  함연호 ,  박혜란 외 2명 한국식품영양과학회지 2001.12 학술저널

2000

감마선조사 생약재 (어성초, 구기자) 의 안정성에 관한 유전독성학적 평가
조성기 ,  유영법 ,  오헌 외 2명 Food Science and Preservation 2000.03 학술저널

1997

감마선 조사 생약재의 안전성에 관한 유전독성학적 평가
조성기 ,  이기동 ,  육홍선 외 3명 한국보건교육건강증진학회 학술대회 발표논문집 1997.12 학술대회자료
복귀돌연변이시험을 이용한 감마선조사 생약재의 안전성에 관한 유전독성학적 평가
조성기 ,  육홍선 ,  변명우 한국식품영양과학회지 1997.10 학술저널
CHO 세포에서의 소핵시험을 이용한 감마선조사 생약재의 안전성에 관한 유전독성학적 평가
조성기 한국식품영양과학회지 1997.10 학술저널
감마선 조사 생약재의 안전성에 관한 유전독성학적 평가
조성기 한국식품위생안전성학회지 1997.01 학술저널

1996

감마선 조사 홍삼의 안전성에 관한 유전독성학적 연구
조성기 ,  육홍선 ,  변명우 한국식품영양과학회지 1996.06 학술저널

초록· 키워드

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감마선이 조사된 생약재의 유전독성학적 안전성을 평가하기 위하여 배양된 Chinese hamster ovary(CHO) 세포를 이용한 소핵시험을 시행하였다. 시험대상은 오염유기체 완전 구제선량인 10kGy의 감마선으로 조사된 울금, 황금 및 작약추출물의 메탄올 가용분과 물 가용분이었으며, 시험 농도는 대상물질이 생약재임을 고려하여 50%의 세포생장억제를 나타내는 농도를 최고 농도로 하였다. 시험은 대사활성화시키지 않은 경우와 S9 mix 첨가로 대사활성화시킨 경우에서 cytochalasin-B로 cytokinesis-blocked binucleated(CB) cell내에 생성된 소핵을 계수하였다. 그 결과 음성 대조군의 경우 소핵수가 22±5.7개/1,000 CB cells(2.2±0.57%)이었으며, 비조사군과 감마선조사군의 각 용량단계에서 모두 3%이하의 소핵 빈도를 보였으며 시료 첨가에 의한 소핵빈도의 증가를 인정할 수 없어 음성으로 판정되었다. 따라서 감마선조사된 각 시료가 유전학적으로 독성을 나타내지 않음을 확인할 수 있었다. 이 결과로 보아 생체내 유전독성시험, 만성독성시험 및 생식독성시험 등이 추가된다면 감마선조사 생약재의 안전성을 명확히 밝힐 수 있을 것으로 사료된다.

목차

Abstract

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

요약

문헌

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