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한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제28권 제6호
발행연도
1999.12
수록면
1,321 - 1,325 (5page)

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싸리버섯(Ramaria botrytis(Fr.) Rick)의 항변이원성 및 암세포 증식에 미치는 영향을 살펴본 결과, 싸리버섯 추출물과 분획물 그 자체의 돌연변이원성은 없었으며, 싸리버섯 메탄올 추출물은 간접변이원인 benzo(a)pyrene과 aflatoxin B₁ 그리고 직접변이원인 N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine에 대해서 유의성 있는 돌연변이 억제효과를 나타내었다. 특히 에틸아세테이트 분획의 경우는 물 분획보다 MNNG에 대해서 더 큰 돌연변이 억제효과를 나타내었다. 또한 인간 유래의 결장암 세포인 HT29과 간암 세포인 HepG2에서도 싸리버섯 메탄올 추출물 및 에틸아세테이트 분획의 경우 유의성 있는 암세포 성장 억제 효과를 나타내었으나, 정상 간세포인 chang cell에 대해서는 이들 시료들이 증식 억제 효과를 나타내지 않았다.

목차

Abstract

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

요약

문헌

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