유자분말을 첨가한 증편의 관능적 특성

최은석 ,  박영미 ,  윤혜현

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2019 .10

유자과즙을 이용한 식초제조 ( The Production of Vinegar Using Citron ( Citrus junos Seib. ) Juice )

김용택 ,  서권일 ,  정용진 외 2명

동아시아식생활학회지

1997 .10

유자 첨가 양파발효음료의 제조 및 생리활성

정은정 ,  차용준

생명과학회지

2016 .05

유자분말을 첨가한 증편의 관능특성 연구

박영미 ,  윤혜현

동아시아식생활학회지

2020 .06

제주산 감귤류의 영양성분 함량 비교

이성현 ,  박홍주 ,  백오현 외 3명

한국지역사회생활과학회지

2005 .03

유자와 탱자 과피 추출물의 항산화 및 면역 활성 효과

박준희 ,  강병원 ,  김지은 외 8명

생명과학회지

2008 .03

한국인의 영양문제

문수재

한국영양학회지

1996 .05

시범영양사업지역 주민들의 영양실태조사 보고 ( The Nutritional Status of Various Populations Living in Selected Areas for Model Nutritional Work in Korea )

신애자 ,  계승희 ,  김동연 외 1명

대한지역사회영양학회지

1999 .12

영양보충제의 급여가 암환자의 영양소 섭취 및 영양 상태에 미치는 영향

이은화 ,  이영희 ,  백희영 외 1명

한국영양학회지

1997 .03

In vitro Effects of the complex of Korean Citrus junos and Medicinal Herbs on the Cell Growth in CCD-986sk Human Fibroblast Cell Line

박갑주

환경생물

2004 .01

식사관리와 영양 평가를 위한 영양 교육 프로그램의 전산화 연구

문수재 ,  이영미

한국영양학회지

1986 .06

서울과 경기지역 남녀 중학생의 영양지식에 따른 영양태도 , 식행동 및 영양섭취 상태에 관한 연구 ( A Study on Nutritional Attitude , Food Behavior and Nutritional Status according to Nutrition Knowledge of Korean Middle School Students )

이선웅 ,  승정자 ,  김애정 외 1명

대한지역사회영양학회지

2000 .09

산수유 한국산 양하의 영양성분 및 생리활성 평가

조교희 ,  우나리야 ,  김애정

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2013 .11

유자 아만딘

대한제과협회

베이커리

1999 .01

유지의 생리활성적인 기능성

안명수

한국식품조리과학회 학술심포지움

1998 .01

내과계 중환자의 영양공급 현황 및 영양상태 변화

지수나 ,  고재영 ,  이수하 외 4명

한국영양학회지

2011 .10

영양실험을 위한 십이지장 궤양 흰쥐 실험 모델 개발과 그 영양생리적 특성 ( Development of Expeimental Animal Model with Duodenal Uleer for Nutritional Study and its Nutritional Characteristics )

김창임 ,  이연숙 ,  최혜미

대한지역사회영양학회지

1996 .07

Development of Korean Traditional Drink Galsu Using Yuzu(Citrus junos Sieb. ex Tanaka)

Jeong Ah Pa ,  k ,  Nam E Kang 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2016 .05

시판 미역의 영양성분 및 생리활성 분석

최재석 ,  배희정 ,  김양춘 외 6명

생명과학회지

2008 .03

남해산 유자 과피 열수추출물의 생리활성

신정혜 ,  양승미 ,  강민정 외 3명

한국식품조리과학회지

2010 .01