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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제12권 제2호
발행연도
1979.6
수록면
39 - 43 (5page)

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목차

1. 머리말
2. 開發略史
3. 製造方法
4. 生産現況
5. 核酸關聯物質의 用途
6. 課題와 展望

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