[澱粉] 澱粉의 利用

金榮洙

식품과학과 산업

1976 .06

Present Status and Prospect of Starch Utilization in Japan

Shigeo Suzuki

한국식품과학회지

1978 .12

食醋工業의 現況 및 展望

閔泰益

식품과학과 산업

1984 .03

西유럽 造船工業의 現況과 展望

崔重熹

월간 해양수산

1989 .04

澱粉 및 澱粉加工品의 品質管理

李賢秀

식품과학과 산업

1986 .03

우리나라 製빵工業의 現況과 그 問題點에 對한 座談會

유태종 ,  권우창 ,  김형수 외 10명

식품과학과 산업

1974 .03

果實飮料 工業의 現況

金容浩

식품과학과 산업

1980 .06

核酸工業의 現況과 展望 : 5'-ribonucleotide를 中心으로

林繁三

식품과학과 산업

1979 .06

澱粉原料와 그 問題點

徐奇奉

식품과학과 산업

1976 .06

[아이스크림] 우리나라의 아이스크림 工業의 現況과 展望

梁冀璇

식품과학과 산업

1974 .09

우리나라 통조림工業의 발자취와 앞으로의 展望

池弘遠

한국식품과학회지

1969 .12

中國 造船工業의 現況

長文植

월간 해양수산

1988 .09

日本 食品工業의 現況과 展望

溫武弘

식품과학과 산업

1980 .03

유럽海運産業의 現況과 展望

金埈秀 ,  李相鎬 ,  鄭鳳敏 외 2명

연구보고서

1989 .09

우리나라 製菓工業의 現況과 그 問題點에 對한 座談會

유태종 ,  강익진 ,  권익부 외 10명

식품과학과 산업

1974 .06

所謂 健康食品의 現況과 展望

安壯洙

식품과학과 산업

1989 .06

천화분(天花粉) 전분(澱粉)의 이화학적(理化學的) 성질(性質)에 관(關)한 연구(硏究)

고정삼 ,  김형옥

Applied Biological Chemistry

1977 .01

보리澱粉의 特性에 관한 硏究 : 제2보 보리 澱粉의 糊化溫度 및 Alkali 數에 대하여

金鏞揮 ,  金熒洙

한국식품과학회지

1976 .03

醱酵工業의 現況과 原料展望

林億圭

식품과학과 산업

1979 .09