반응표면분석법에 의한 양파유 미세캡슐화 공정의 최적화

홍은미 ,  유문균 ,  노봉수 외 1명

한국식품과학회지

2002 .06

알긴산소다를 이용한 멸치어유의 미세캡슐화

임상빈 ,  좌미경

한국식품영양과학회지

1999 .08

α-Tocopherol 미세캡슐화의 최적화 및 저장안정성 규명

장판식 ,  하재석 ,  노회진 외 1명

한국식품과학회지

2000 .08

식품산업에서의 미세캡슐화 기술

조영희 ,  신동석 ,  박지용

식품과학과 산업

1997 .12

유산균의 미세캡슐화 기술

조영희

축산식품과학과 산업

2013 .01

ω-3계 지방산의 미세캡슐화에 관한 연구

김철현 ,  이경욱 ,  백승천 외 2명

한국식품과학회지

1996 .08

분무건조방법으로 미세캡슐화된 정어리기름의 수율 측정

서자영 ,  신명곤

한국식품영양과학회지

1999 .01

생리활성 물질의 저장안정성 향상 및 냄새 제거를 위한 미세캡슐화

장판식 ,  신원필 ,  서현미 외 2명

식품과학과 산업

2002 .06

수용성 Isoflavone의 미세 캡슐화

석진석 ,  곽해수

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

향기성분 미세캡슐화를 위한 유화 및 분무건조 공정 최적화

조영희 ,  신동석 ,  박지용

한국식품과학회지

2000 .02

우유에 강화한 미세 캡슐 비타민 C의 In Vitro 안정성

이준범 ,  석진석 ,  곽해수

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

우유의 철분강화를 위한 미세캡슐화

곽해수 ,  양경미

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

[P2-37] 반응표면분석법에 의한 한방복합소재의 microencapsulation 공정의 최적화

김정옥 ,  김준한 ,  홍주헌 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

생균활성 보존을 위한 유산균 미세캡슐 개발

이강휘 ,  장금일 ,  이윤복 외 2명

한국식품과학회지

2007 .02

캡슐제, 제반 환경문제와 연계할때 미래 밝아 - 방출속도 조절 가능한 근대적 캡슐제 다양

한국농약공업협회

농약정보

2001 .01

Hybridization System을 이용한 박테리오신 분말의 미세캡슐화

김재승 ,  박동준 ,  김석중 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

[P2-15] 고온에서 단백질분해효소의 활성을 유지시킬 수 있는 미세캡슐화기술

이규희 ,  김진호 ,  최애영 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

방향성 향 캡슐의 제조 및 특성

석화영 ,  이창헌 ,  김진현 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

다양한 피복물질을 이용한 연어 오일의 미세캡슐화 및 품질 특성

임현정 ,  박슬기 ,  김민정 외 3명

수산해양교육연구

2015 .10