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한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제18권 제1호
발행연도
2009.2
수록면
257 - 274 (18page)

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본 연구에서는 컨조인트 분석을 활용하여 소비자들이 친환경농산물을 선택하는데 중요하게 고려하는 속성들을 파악하고, 이를 이용한 시장세분화를 통해 친환경농산물 시장에서의 효율적인 마케팅 전략을 제안해 보고자 하였다. 컨조인트 분석은 전체시장수준 보다는 개인수준에서의 선호를 측정하기 때문에 예측타당성이 높아 시장을 세분화하는데 유용한 분석기법이다. 연구결과에 의하면 친환경농산물 선택속성의 중요도는 가격(40.71%), 유통경로(39.01%), 브랜드(20.28%)의 순이었으며, 소비자들에 의해 가장 선호되는 최적상품의 조합은 브랜드가 없고, 일반농산물 대비 1.5배 정도의 가격을 가지며, 친환경농산물 전문판매점에서 판매되는 상품인 것으로 나타났다.
#친환경농산물 #시장세분화 #컨조인트 분석 #organic agricultural products #market segmentation #conjoint analysis

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참고문헌 (33)

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1. [학술지(정기간행물)] - 강창용 / 1999 / 친환경농산물의 생산과 소비 행태 분석 / 농촌경제 22 (4) : 61 ~ 74 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 고범석 / 2005 / 친환경 농산물의 유통 특성 및 소비자의 구입 의도에 관한 연구 / 한국조리학회지 11 (4) : 214 ~ 227 dbpia 3. [학술지(정기간행물)] - 권기대 / 2007 / 고객가치, 마케팅역량, 고객만족 그리고 전략-친환경농산물브랜드를 중심으로- / 식품유통연구 24 (1) : 21 ~ 69 dbpia 4. [단행본] - 김창길 / 2005 / 친환경농산물에 대한 소비자 선호와 구매행태 분석 / 한국농촌경제연구원 google schola 5. [단행본] - 김호탁 / 2003 / 농산물가격론 / 박영사 google schola

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