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저자정보
이창현 (농촌진흥청) 김영 (농촌진흥청) 박영희 (농촌진흥청) 이진영 (농촌진흥청)
저널정보
한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 한국지역사회생활과학회 2015 춘계학술대회
발행연도
2015.4
수록면
194 - 194 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (7)

2017

종가 제례음식 편(編)의 고찰과 송기(松肌)의 기능성 탐색
이창현 식품산업융복합학과 2017.01 학위논문
종가 제례음식 편(？)에 사용하는 송기(松肌)의 식용 근거와 성분 분석
이창현 ,  김영 ,  강민숙 외 1명 한국식생활문화학회지 2017.01 학술저널

2015

안동권씨 충재 권벌 종가의 제례음식, 동곳떡 고증(考證)과 시대 추정
이창현 ,  김영 ,  이진영 외 1명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2015.05 학술대회자료
종가음식 관광객을 위한 홍보용 소책자 개발 : 안동권씨 충재 권벌 종가를 중심으로
이창현 ,  김영 ,  박영희 외 1명 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2015.04 학술대회자료
종가 제례음식의 편(떡)에 관한 연구
이창현 ,  김영 ,  박영희 외 1명 한국식생활문화학회지 2015.01 학술저널
안동 권씨 충재 권벌 종가의 동곳떡에 관한 연구
이창현 ,  김영 ,  이진영 외 1명 한국식생활문화학회지 2015.01 학술저널

2014

충재 종가의 불천위(不遷位)제례와 음식
이창현 ,  김영 ,  권용철 외 2명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2014.05 학술대회자료

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최정숙 ,  백소희 ,  이민정 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2010 .05

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