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비열처리에 따른 메밀의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
소설처럼 아름다운 메밀 꽃밭 속 평창 효석문화제
한맛한얼
2011 .01
식품에서 메밀 성분의 검출을 위한 PCR 방법
Applied Biological Chemistry
2007 .01
가공식품 중 메밀 검출을 위한 경합 ELISA의 개발
한국식품과학회지
2014 .06
일반메밀과 쓴메밀 종실 추출물의 RAW 264.7 대식세포에서 LPS에 의해 유도되는 iNOS 및 염증성 사이토카인 발현 저해를 통한 항염증 효과 비교
한국식품과학회지
2019 .12
[P8-61] 메밀 꽃, 잎, 줄기 및 곡립의 일반성분 및 유효성분 비교분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
위생.안전.건강 - 암을 이기는 생활 속 식품 - 메밀 -
한맛한얼
2008 .01
메밀을 이용한 속성장의 품질특성
한국식품과학회지
2011 .02
강원도 메밀 재배 토양의 화학성분 함량
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2015 .12
메밀 및 메밀식품에서의 루틴함량의 분석
한국식품과학회지
1990 .12
[P10-209] 메밀 혼합분 에탄올 추출물의 항돌연변이원성 및 암세포 성장억제 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
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