PCR-based Detection and Identification of Lactobacillus plantarum, Lactobacillus pentosus, and Lactobacillus paraplantarum in Kimchi

Jong-Hoon Lee ,  Mijin Kim ,  Sanghee Um

Food Science and Biotechnology

2004 .12

Probiotic properties of Lactobacillus pentosus KF340 isolated from Kimchi

Ji-Eun Eom ,  Jiyeon Lee ,  Sunyoung Jung 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Characterization of Lactobacilli with Tannase Activity Isolated from Kimchi

Taeyeon Kwon ,  Sangmin Shim ,  Jong-Hoon Lee

Food Science and Biotechnology

2008 .12

Screening of a Novel Lactobacilli Replicon from Plasmids of Lactobacillus reuteri KCTC 3678

Gi-Seong Moon ,  Young-Duck Lee ,  Wang June Kim

Food Science and Biotechnology

2008 .04

Efficient secretory expression of gene encoding a broad pH-stable maltose-forming amylase from Lactobacillus plantarum S21 in food-grade lactobacilli host

Kanpiengjai ,  Apinun ,  Lumyong 외 13명

Applied Biological Chemistry

2015 .01

Construction of a Bioluminescent Labelling Plasmid Vector for Bifidobacteria

Moon ,  Gi-Seong ,  Na 외 3명

한국축산식품학회지

2018 .01

Probiotic균주의 Pathogenic Organism에 대한 억제 활성과 송아지분변 분리균주의 억제활성 특성

배임희 ,  변정열 ,  배귀석 외 3명

한국축산학회지

2006 .01

양식 참김(Porphyra tenera)에서 분리한 Circular Plasmid DNA

최학선 ,  최경희 ,  이춘환 외 1명

한국식품영양과학회지

1999 .01

Real-Time PCR Monitoring of Lactobacillus sake, Lactobacillus plantarum, and Lactobacillus paraplantarum during Kimchi Fermentation

Sanghee Um ,  Weon-Sun Shin ,  Jong-Hoon Lee

Food Science and Biotechnology

2006 .08

Effects of various food extracts on the growth of Lactobacillus acidophilus

Ji Won Kim ,  Jeong Yoon Lee ,  Yeon Ju An 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Construction of a Bile-responsive Expression System in Lactobacillus plantarum

Chae ,  Jong Pyo ,  Paja 외 7명

Food science of animal resources

2019 .01

Food-Grade Expression and Secretion Systems in Lactococcus

Do-Won Jeon ,  Eun-Sun Hwang ,  Hyong Joo Lee

Food Science and Biotechnology

2006 .08

Lactobacillus plantarum과 Lactobacillus bulgaricus의 상보적 생장

함준상 ,  인영민 ,  정석근 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

Construction of a Bioluminescent Labeling Plasmid Vector for Bifidobacteria

Gi-Seong Moon ,  A ,  jan Na 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

새로운 곤충병원성 Bacillus thuringiensis subsp. aizawai 균주의 유전학적 특성

서미자 ,  윤영남 ,  유용만 외 1명

Korean Journal of Agricultural Science

2014 .12

닭의 맹장에서 분리된 유산균의 생균제적 특성

김상호 ,  김동욱 ,  박수영 외 6명

한국축산학회지

2008 .01

바이오제닉 아민 생성 및 분해균의 혼합 배양으로 제조한 청국장의 품질 특성

임은서 ,  이은우

Food Science and Preservation

2019 .08

Rhizobium japonicum의 생리적(生理的) 특성(特性) 및 Plasmid DNA의 분리(分離)

오세헌 ,  강상재 ,  박우철

경북대농학지

1994 .01

Development of New Functional Materials Using Lactobacillus Isolated from “Kimchi”

Jihyun Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10