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학술대회자료
저자정보
김혜란 (충남대학교) 유보람 (충남대학교) 김미리 (충남대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 International symposium and annual meeting
발행연도
2010.10
수록면
369 - 369 (1page)

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2010

[P8-266] 시판 흑마늘의 항산화능
김혜란 ,  유보람 ,  김미리 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010.10 학술대회자료
[P8-263] 깐마늘로 제조한 산지별 흑마늘의 항산화 특성
김혜란 ,  유보람 ,  김미리 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010.10 학술대회자료

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