pH-Stat 및 Multi-Step In Vitro 소화모델을 이용한 Algae Oil과 DAG-Rich Algae Oil의 가수분해 특성 평가

장현준 ,  나보람 ,  이정희

한국식품영양과학회지

2018 .11

Comparison of Antioxidant Change of Algae According to Different Extraction Technologies

Seungmin Moon ,  Changheon Lee ,  Eunsong Cha 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Comparison of Antioxidant Changes of Algae depending on Extraction Technologies

Seungmin Moon ,  Changheon Lee ,  Eunsong Cha 외 2명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2022 .10

A Study on the Physicochemical and in vitro Digestion Characteristics of Lipid with Different TAG Composition

Kwang-Seup Shin ,  Jeung-Hee Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

SCREENING OF CELL REGENERATION FROM MARINE ALGAE

Ju-Young Ko ,  Ji-Hyeok Lee ,  Hyun-Soo Kim 외 1명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .05

In vivo Digestibility and DHA Concentration in Brain of Mice Fed Algae Oil

Bo-Ram Na ,  Jeung-Hee Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Quantitative Analysis of Carotenoid Content in Different Types of Marine Algae (2022)

Beibei Duan ,  Jung-Ah Shin ,  Ki-Teak Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

과수봉지의 특성 평가(I) : 오일 코팅지(배봉지)의 특성

정경모 ,  이재훈 ,  이태주 외 2명

펄프·종이기술

2017 .10

Vitamin B₁₂ retention in selected marine algae according to cooking process

Ye-Eun Pa ,  k ,  Jiyeon Chun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Antibacterial Effect of Marine algae against Cutaneous Pathogens

Bo-Geum Kim ,  Yu-Mi Jang ,  Won-Kyo Jung 외 1명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2017 .05

EFFECT OF MARINE ALGAE EXTRACTS ON MICROGLIAL POLARIZATION

Jae-Il Kim ,  Min-Woo Choi ,  Wi-Gyeong Gwon 외 2명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .05

ENZYMATIC PRODUCTION OF AGAROSE FROM RED ALGAE

Xiaoting Fu ,  Xueyan Wang

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .05

Discovery of Novel Dual Inhibitor of Cholinesterases from Brown Algae: in Vitro Studies Supported with in Silico Analysis

Seungeun Lee ,  Hyelim Kim ,  Eun-Kyung Kim 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Effects of Blending Oil and Antioxidants to Prevent Rancidity of Sancho Oil

Hak Gon Kim ,  Seung Mi Kang ,  Dong Jin Pa 외 9명

한국약용작물학회지

2018 .12

ANTIOXIDANT AND IN VITRO ANTI-INFLAMMATORY ACTIVITIES OF THE SELECTED SRI LANKAN MARINE ALGAE

Kalpa W. Sama ,  akoon ,  Chaminda Lakmal H. H. 외 2명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .05

식물성 기름을 이용한 전통한지 유지(油紙)의 제조 및 열화 특성 (I) : 전통한지 유지(油紙) 제조용 식물성 기름의 특성

신효영 ,  최태호

펄프·종이기술

2018 .10

Study on Changes in Bioactivities of Bioactive Substances Using in vitro Human Digestion Model

Seung Yun Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

우리나라 식용유지 산업의 발자취

신효선

식품과학과 산업

2017 .12

Domestic Market Trend of Edible Oil

Kyung Mu Min

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Cell Proliferation Effect of Brown Marine Algae Extracts on Mouse Fibroblast

Ju-Young Ko ,  Ji-Hyeok Lee ,  Hyun-Soo Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08