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저널정보
한국수산과학회 Fisheries and Aquatic Sciences Fisheries and Aquatic Sciences 제18권 제4호
발행연도
2015.1
수록면
349 - 357 (9page)

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To reutilize fisheries waste, a bacterial strain was isolated from a coastal area located in Busan. It was identified as Bacillus licheniformis TK3-Y. Using plate assay and 500-mL flask experiments, we found that the isolate simultaneously possessed cellulolytic, proteolytic, and lipolytic activities with salt tolerance. 10% (v/v) inoculums, were used to examine the biodegradation characteristics of the TK3-Y strain on carboxymethylcellulose, skim milk, and olive oil media. The optimum conditions for pH, temperature, agitation speed, and NaCl concentration on each 1% substrate were 6, 50°C, 180 rpm, and 17.5%, respectively. Under optimal conditions, the TK3-Y strain showed 1.07 U/mL cellulolytic, 1,426 U/mL proteolytic, and 6.45 U/mL lipolytic activities. Each enzyme was stable within a range of 17.5–35% NaCl. Therefore, the salt tolerance ability of strain TK3-Y was superior to other related strains. In degradation of a mixed medium containing all three substrates, both the cellulolytic and proteolytic activities were somewhat lower than those on each single substrate, while the lipolytic activity was somewhat higher. From the above results, the TK3-Y strain appears to be a good candidate for use in the efficient treatment of fisheries waste in which components are not collected separately.
#Bacillus licheniformis TK3-Y #Multiple enzymes #Salt tolerance #Fisheries waste #Biodegradation

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Acharya S / 2012 / Alkaline cellulase produced by a newly isolated thermophilic Aneurinibacillus thermoaerophilus WBS2 from hot spring, India / Afr J Microbiol Res 6 : 5453 ~ google schola Acharya S / 2012 / Optimization of Fermentation Conditions for Cellulases Production by Bacillus licheniformis MVS1 and Bacillus sp. MVS3 Isolated from Indian Hot Spring / Br google schola Annamalai N / 2011 / A novel thermostable and halostable carboxymethylcellulase from marine bacterium Bacillus licheniformis AU01 / World J Microbiol Biotechnol 27 : 2111 ~ 2 google schola Annamalai N / 2014 / Purification and characterization of solvent stable, alkaline proteasefrom Bacillus firmus CAS 7 by microbial conversion of marine wastesand molecular me google schola Byeong Geun Gwon / 2012 / Feasibility Study on Production of Liquid Fertilizer in a 1 m3 Reactor Using Fishmeal Wastewater for Commercialization / Environmental Engineering google schola

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