자외선 처리가 대두 내 이소플라본 함량 변화에 미치는 영향

임유진; 윤지현; 엄석현

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저자정보: 임유진 (경희대학교) 윤지현 (경희대학교) 엄석현 (경희대학교)

저널정보: 한국원예학회 한국원예학회 학술발표요지 원예과학기술지 제37권 별호Ⅱ[초록집]

발행연도: 2019.10

수록면: 105 - 105 (1page)

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