Changes in Chemical Behavior and Bioactivities of Turmeric Pigments through Interaction with Different Lights

Yunkyung Sung; Jungil Hong

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Yunkyung Sung (Seoul Women’s University) Jungil Hong (Seoul Women’s University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2019.10

수록면: 382 - 382 (1page)

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