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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
강지원 (경희대학교)
저널정보
한국호텔관광학회 호텔관광연구 호텔관광연구 제22권 제2호 (통권 제83권)
발행연도
2020.6
수록면
137 - 148 (12page)
DOI
10.31667/jhts.2020.6.83.137

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본 연구는 국내 향토음식점의 선택속성이 재방문의도에 미치는 영향관계에 대하여 연구하였으며, 또한 음식관여도의 조절적 역할에 대하여 실증적으로 연구하였다. 본 연구에서는 조사 표본을 최근 3개월 이내에 국내 관광 경험이 있는 20세 이상 국내 관광객을 대상으로 선정하였으며, 실증적 분석에 사용하였다. 2019년 6월 10일부터 6월 15일까지 5일간 총 300부의 유효한 표본을 수집하였다. 연구조사를 위해 SPSS 20.0 통계 패키지 프로그램을 사용하여 빈도분석, 탐색적 요인분석, 상관관계분석, 다중회귀분석을 실시하였으며, 조절적 역할을 알아보기 위해 위계적회귀분석을 실시하였고 제시하였다. 본 연구의 결과를 살펴보면, 인적서비스를 제외한 모든 향토음식점 선택속성이 재방문의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 음식관여도는 오직 물리적서비스와 재방문의도간에 조절적 역할을 하는 것으로 나타났다. 따라서 가설 1-1, 가설 1-3, 가설 1-4, 가설 2-3은 채택되었으며, 가설 1-2, 가설 2-1, 가설 2-2, 가설 2-4는 기각되었다. 본 연구에서 도출된 결과를 근거로 하여 향토음식 활성화를 위한 관광객유치 전략 마련을 위한 기초 자료로 제공하고자 하며, 본 연구의 결과를 토대로 향토음식점을 방문하고자 하는 관광객의 충성도를 높이고 재방문의도를 증가시킬 수 있는 시사점을 도출하고 제시하고자 한다.
#향토음식점 #선택속성 #재방문의도 #음식관여도 #local restaurant #selection attributes #revisit intention #food involvement

목차

요약
ABSTRACT
I. 서론
II. 이론적 배경
III. 연구 설계
IV. 실증 분석
V. 결론
참고문헌

참고문헌 (61)

참고문헌 신청
김경환 / 2016 / 한식당 선택속성과 만족, 재방문의도 및 추천의도 간의 영향 관계 연구 google schola 김광지 / 2010 / 패밀리레스토랑 서비스품질의 각 차원이 고객만족을 매개로 충성도에 미치는 상대적 영향: 음식품질과 고객만족 간의 관여도 조절효과를 중심으로 / 외식경영연구 13(3):103~121 google schola 김문명 / 2012 / 음식문화축제 서비스 품질과 관여도가 만족 및 재방문의도에 미치는 영향 -2010 경주 술과 떡 잔치를 중심으로- / 관광연구저널 26(6):271~285 dbpia 김문명 / 2014 / 지역특산물 브랜드체험이 브랜드태도 및 구매의도에 미치는 영향 : 이천쌀을 중심으로 / 관광연구저널 28(2):109~119 dbpia 김민정 / 2013 / 경주지역 향토음식의 선택속성에 관한 연구- 별채반을 중심으로 - / 관광연구 28(5):111~129 dbpia

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