Purification and Amino Acid Sequence of the Linoleate Isomerase Produced from Butyrivibrio fibrisolvens A - 38

Sook-Jah ,  Pa ,  k 외 9명

Journal of Food Science and Nutrition

1996 .12

Physiological Characteristics and Production of Vitamin K by Lactobacillus fermentum LC272 Isolated from Raw Milk

Lim ,  Sang-Dong ,  Kim 외 3명

한국축산식품학회지

2011 .01

분변에서 분리한 Lactobacillus plantarum의 고농도 배양을 위한 적정 배지 조건 탐색

구동환 ,  박기문 ,  강국희

한국축산식품학회 학술발표초록집

1997 .01

가금류 생균제 개발을 위한 Lactobacillus fermentum YL-3의 배양조건 최적화 및 캡슐화

김경 ,  장금일 ,  김정호 외 1명

한국식품과학회지

2002 .04

분변에서 분리한 Lactobacillus helveticus를 고농도 배양을 하기 위한 최적 배지 조건

하상우 ,  구동환 ,  류병희 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1997 .01

온도에 따라 산화된 Methyl Linoleate의 물리화학적 특성

김인환 ,  김철진 ,  김동훈

한국식품과학회지

1999 .06

Methyl Linoleate 산화중 중합체 형성에 미치는 온도의 영향

김인환 ,  김철진 ,  김동훈

한국식품과학회지

1996 .06

유아의 분변에서 분리한 conjugated linoleic acid를 생산하는 젖산균의 특성

함준상 ,  인영민 ,  정석근 외 4명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

α-Tocopherol이 첨가된 Methyl Linoleate의 산화물 생성 기구

김정숙 ,  이기동 ,  권중호 외 1명

한국식품과학회지

1993 .12

마늘( Allium sativum L.)로부터 항염증활성을 가진 ethyl linoleate의 순수분리 및 구조동정

김선건 ,  박다정 ,  윤무경 외 6명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .05

Methyl Linoleate에 대한 Phenol성 물질의 항산화성과 산화 생성물

김정숙 ,  이기동 ,  권중호 외 1명

한국식품과학회지

1993 .08

[P8-259] Effects of Red Ginseng Fermented by Lactobacillus fermentum NUC-C1 on Antioxidant Enzyme Activities in STZ-Treated Rats

Hlyun-Jeong Kim ,  In-Kyung Chae ,  Mi-Jin Kim 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

김치에서 항균활성 유산균의 분리 및 동정

김수영 ,  김종두 ,  손지수 외 3명

한국식품과학회지

2011 .08

기능성 식품소재의 고도분리ㆍ정제 기술개발 현황

변유량

식품과학과 산업

1998 .09

궁천조생 감귤에서 Carotenoid Isomerase type 1과 type 2 유전자의 분리와 발현분석

김성우 ,  윤훈석 ,  김인중

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

Studies on the Microbial Glucose Isomerase : Part 3. Enzymatic Characteristics of Glucose Isomerase from Streptomyces spp. K-14

Moon-Hi Han ,  Tai-Wha Chung

한국식품과학회지

1978 .12

잘 알면서도 행하지 못하는 어리석음은 없는지 뒤돌아 볼 때$\cdots$

정흥모

월간양계

1988 .01

'다 알지만 귀찮아서$\cdots$'

정부진

낙농·육우

1991 .01

`91년을 보내며$\cdots$

박창근

환경관리인연합회보

1991 .01