온도에 따라 산화된 Methyl Linoleate의 물리화학적 특성

김인환 ,  김철진 ,  김동훈

한국식품과학회지

1999 .06

α-Tocopherol이 첨가된 Methyl Linoleate의 산화물 생성 기구

김정숙 ,  이기동 ,  권중호 외 1명

한국식품과학회지

1993 .12

Methyl Linoleate에 대한 Phenol성 물질의 항산화성과 산화 생성물

김정숙 ,  이기동 ,  권중호 외 1명

한국식품과학회지

1993 .08

Methyl Linoleate의 산화중 형성된 Monohydroperoxide 이성체들의 조성에 미치는 온도의 영향

김인환 ,  김철진 ,  김동훈

한국식품과학회지

1996 .06

魚貝肉抽出物이 脂質酸化에 미치는 影響

이강호 ,  정인학 ,  이종호

한국식품영양과학회지

1984 .11

마늘( Allium sativum L.)로부터 항염증활성을 가진 ethyl linoleate의 순수분리 및 구조동정

김선건 ,  박다정 ,  윤무경 외 6명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .05

Canola의 저온 순화중 지방산 변화 및 Linoleate desaturase의 유전자 발현

권성환 ,  김재철

한국원예학회 학술발표요지

1996 .05

자동산화 Methyl Linoleate가 Mouse간장의 효소활성에 미치는 영향

백태홍 ,  한해욱 ,  이규식 외 1명

한국식품영양과학회지

1983 .06

모델계에서 지방산 산화에 의한 효소 활성 감소

최갑성 ,  김재욱 ,  문태화

Applied Biological Chemistry

1991 .01

Fatty Acid Unsaturation of Membrane and Linoleate Desaturase Gene Expression During Root Acclimation to Chilling Temperature in Canola (Brassica napus L.)

Kwon Sung Whan ,  A.H. Ma ,  kha 외 1명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1997 .02

Purification and Amino Acid Sequence of the Linoleate Isomerase Produced from Butyrivibrio fibrisolvens A - 38

Sook-Jah ,  Pa ,  k 외 9명

Journal of Food Science and Nutrition

1996 .12

유아의 분변에서 분리한 Lactobacillus fermentum으로부터 Linoleate Isomerase 분리 ${\cdot}$ 정제

김현수 ,  함준상 ,  정석근 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

Antimutagenic Compounds Identified from the Chloroform Fraction of Garlic (Allium sativum)

김소희 ,  김정옥 ,  이숙희 외 3명

한국식품영양과학회지

1991 .06

Application of Antioxidant and Electrophoretic Methods for Characterization of Blond and Star Grapefruit

Yong Seo Pa ,  k ,  Shela Go 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

Synergistic Antioxidant Effects of Lycopene and Other Antioxidants on Methyl Linoleate Autooxidation

Youn Young Shim ,  Yukio Kakuda ,  John Shi

Food Science and Biotechnology

2009 .08

Halosulfuron-methyl과 Pyriminobac-methyl이 혼합된 수도용 발포성 정제 제초제의 제초활성

김만호 ,  서보성 ,  황인천 외 3명

한국잡초학회지

2005 .12

감마선과 Methyl Bromide 처리가 사과의 생리화학적 품질에 미치는 영향

강호진 ,  정헌식 ,  조덕조 외 4명

Food Science and Preservation

2003 .09

돼지 심장근 Surimi의 기능성에 미치는 Carboxy Methyl Cellulose 및 Methyl Cellulose의 영향

하정욱 ,  우동균 ,  황영만

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

한국(韓國)의 11개(個) 주요(主要) 산지(産地)에서 채집(採集)한 송이(松？)의 향기성분(香氣成分)에 관(關)한 연구(硏究)

조덕현 ,  이경준 ,  한심희

한국산림과학회지

1999 .01