Analysis of Furocoumarins in Plasma and Urine of Healthy Adults Following Consumption of Grapefruit and Grapefruit Juice

Sang Gil Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

혼합과채쥬스 특성에 미치는 여러 인자의 영향

이규희 ,  최희숙 ,  김우정

한국식품과학회지

1995 .08

Grapefruit-Drug Interaction

Basava ,  aj Gi ,  ennava 외 3명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

국내 시판 오렌지주스 및 자몽주스의 이화학적 특성과 항산화 활성

이진주 ,  김은정 ,  김자민 외 1명

Food Science and Preservation

2019 .06

Grapefruit 과실 발육에 따른 과즙낭 세포벽의 변화에 관한 연구

황용수 ,  D.J. Hube ,  L.G. Alb 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

1990 .10

Influence of Processing on Quality of Carrot Juice

Hyeyoung Kim(Jun) ,  Leona ,  d E. Ge 외 1명

한국식품과학회지

1988 .10

자몽종자 추출물을 함유한 젤라틴 필름의 딸기에의 포장 적용

임금옥 ,  장성애 ,  김주연 외 2명

Food Science and Preservation

2010 .04

Polygalacturonase와 젤라틴을 병용한 과실쥬스의 청징화

허병석 ,  김재욱

Applied Biological Chemistry

1989 .01

자몽종자 추출물을 함유한 Gelatin Film의 항균 효과

임금옥 ,  홍윤희 ,  송경빈

Food Science and Preservation

2009 .02

Grapefruit 종자 추출물의 항균작용 및 미생물 생리기능에 미치는 영향

김영록 ,  조성환

Food Science and Preservation

1996 .12

식품위해미생물에 대한 자몽종자 추출물과 젖산 혼합물의 항균효과 최적화

김해섭 ,  박정욱 ,  박인배 외 3명

Food Science and Preservation

2009 .08

자몽 종자 추출물을 첨가한 양념돈육의 품질특성

최현수 ,  이현진 ,  최형규 외 3명

동물생명과학연구

2014 .06

Effect of Grapefruit Seed Extract on Kimchi Fermentation

Woo Po Pa ,  k ,  Kyu Dong Pa 외 2명

Food Science and Biotechnology

1996 .06

Physicochemical Properties, Total Phenolic, Flavonoid content and Antioxidant Activities of Commercial Orange and Grapefruit Juices

Jin Ju Lee ,  Eun Jeong Kim ,  Kyung Young Yoon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

과일쥬스의 농축공정에 영향을 미치는 인자의 물리적 특성

은덕우 ,  최용희

한국식품과학회지

1991 .10

효소분해가 감쥬스의 이화학적 특성에 미치는 영향

전윤기 ,  최희숙 ,  차보숙 외 2명

한국식품과학회지

1997 .04

자몽종자추출물 분말제재를 첨가한 김치의 저장성 연장

박우포 ,  장덕규

Food Science and Preservation

2003 .09

오렌지 과즙과 자몽과즙음료의 증량(增量)판정과 특징화 기술

이성갑

식품공업

1996 .01

혼합과채(果菜)쥬스의 제조와 제조방법에 따른 품질특성

김수연 ,  최언호

한국식품과학회지

1998 .02

신품종 감자 ‘쥬스 Valley’ 개발

임학태 ,  구동만 ,  이규화 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2003 .10