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산느타리버섯 '호산', '화산' 품종을 대상으로 강원도농업기술원에서 개발한 배지와 농가에서 사용하는 배지를 가지고 수확후배지 첨가율에 따른 생육 및 수량특성 조사결과, 강원도에서 개발한 배지에서는 호산품종에서는 대조구에 비해 수량 차이가 거의 없었고, 화산에서는 20%까지 수량이 증가하였다. 농가에서 사용하는 배지에서는 호산품종은 20%까지 수량 차이가 없었고 30%에서 다소 적어진 것으로 나타났다. 화산품종에서는 첨가율이 높을수록 수량이 점차 떨어지는 경향이 나타났다. 이 시험연구를 통해 산느타리버섯 수확후배지를 20%까지 재사용한다면 생산비 절감 뿐만 아니라 폐배지 폐기처리 비용 절감 등 농가소득에 기여할 것으로 여겨진다.
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Adenipekun, CO. / 2011 / Management of poulluted soils by a white-rot fungus:Pleurotus pulmonarius / Assumption University of Thailand 15:57~61
Cheong JC. / 2013 / Proper recycling levels in oyster mushroom medium of oyster mushroom bottle cultivation post-harvest substrate
안종화 / 2011 / 병버섯 폐배지와 음식물 퇴비를 이용한 느타리버섯 배지의 가능성 검토 / 한국폐기물자원순환학회지 28(7):695~703
Giovana, KT. / 2004 / Decolourisation of industrial dyes by solid-state cultures of Pleurotus pulmonarius / Process Biochemistry 39:855~859
Jung, GT. / 1996 / Production of Pleurotus spp. mycelium using rancid frying oils / Kor. J. Biotechnol. bioeng 11:572~576
Cheong JC. / 2013 / Proper recycling levels in oyster mushroom medium of oyster mushroom bottle cultivation post-harvest substrate
안종화 / 2011 / 병버섯 폐배지와 음식물 퇴비를 이용한 느타리버섯 배지의 가능성 검토 / 한국폐기물자원순환학회지 28(7):695~703
Giovana, KT. / 2004 / Decolourisation of industrial dyes by solid-state cultures of Pleurotus pulmonarius / Process Biochemistry 39:855~859
Jung, GT. / 1996 / Production of Pleurotus spp. mycelium using rancid frying oils / Kor. J. Biotechnol. bioeng 11:572~576
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