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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
양현교 (청강문화산업대학교) 구경원 (청강문화산업대학교)
저널정보
한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회논문지 한국콘텐츠학회논문지 제21권 제1호
발행연도
2021.1
수록면
417 - 425 (9page)

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본 연구는 조리전공 대학생의 전공선택 속성을 평가하기 위하여 연구를 진행하였다. 현재 조리전공을 선택하여 전공하고 있는 학생들을 통하여 중요도-만족도 분석(IPA)을 실시함으로써 학생만족도, 학생충성도 그리고 재학생 충원률을 높이며 대학이 추구해야 할 방향을 제시하고자 하였다.
설문지는 2020년 6월 22일부터 2020년 7월 19일까지 4주 동안, 본 연구의 중요성과 의미를 충분히 교육받고 이해한 전문가들에 의하여 이루어졌으며 그 결과는 다음과 같다. 23개의 속성에 대한 t-test(paired sample t-test)결과 중요도의 평균값은 4.0765, 만족도의 평균값은 3.5091로 중요도가 높게 나타났는데 이것은 조리전공 선택속성이 중요한 요소에 해당하지만 실제로는 만족하지 못하고 있음을 나타내고 있다. 항목별로 중요하게 생각하는 속성은 ‘교육시설(4.50)’과 ‘학교복지(4.50)’로, 전공선택 후 경험에 대한 만족도가 가장 높은 속성은 ‘적성과 부합(3.94)’과 ‘장래희망과 부합(3.91)’으로 나타났다. 조리전공 대학생의 전공선택속성에 대한 IPA분석결과는 다음과 같다. 첫째, 제 1사분면(현상유지)은 "적성과 부합"을 포함하여 11개의 속성이 나타났고, 둘째, 제 2사분면(집중노력지향)은 "취업활동 지원"을 포함하여 5개의 속성이 나타났고, 셋째, 제 3사분면(열등순위)은 "수능점수"를 포함하여 5개의 속성이 나타났고, 마지막으로, 제 4사분면(과잉노력지양)은 "전공분야 유경험"을 포함하여 2개의 속성이 나타났다.
#조리전공 #전공선택속성 #평가척도 #Culinary majors #Attributes of Major Selection #Evaluation Scale

목차

요약
Abstract
I. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
III. 연구방법
Ⅳ. 연구결과
V. 결론 및 제언
참고문헌

참고문헌 (24)

참고문헌 신청
임상헌 / 2014 / 환대산업관련 학과 학생들의 전공 선택속성이 전공 만족도에 미치는 영향 -중국유학생을 중심으로- / MICE관광연구 14:205~229 dbpia 양현교 / 2019 / 조리전공 대학생의 전공선택속성에 따른 평가척도 개발 / 한국콘텐츠학회 논문지 19(10):397~406 dbpia 장재윤 / 2007 / 대학에서 '전공'에 몰입하면 좋은 직장을 얻게 되는가? 대학생들의 전공 몰입이 취업의 질에 미치는 효과에 있어서의 성차 / 한국심리학회지: 산업 및 조직 20(4):415~435 dbpia 윤성혜 / 2020 / 전공선택동기가 진로준비행동에 미치는 영향에서 전공만족도의 매개효과 –예·체능계열을 중심으로 / 한국콘텐츠학회 논문지 20(4):591~600 dbpia 이수희 / 2012 / 호텔 종사원의 특성에 따른 직무가치 인식이 직무만족과 이직의도에 미치는 영향 / 호텔리조트연구 11(2):297~320 dbpia

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