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김예나 (한국식품연구원) 박희진 (한국식품연구원) 김태완 (한국식품연구원) 김성수 (한국식품연구원)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2020 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2020.10
수록면
289 - 289 (1page)

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2021

진공 증류 공정에 의해 제조된 무알코올 레드 와인의 이화학적 및 관능적 특성 분석
김예나 ,  김성수 ,  유환희 외 1명 한국식품과학회지 2021.10 학술저널

2020

진공 감압 증류 방법으로 제조된 무알콜 와인의 이화학적 특성 분석 및 관능평가
김예나 ,  박희진 ,  김태완 외 1명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2020.10 학술대회자료

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