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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
나용근 (대경대학교) 주종찬 (창신대학교)
저널정보
대한관광경영학회 관광연구 관광연구 제33권 제3호
발행연도
2018.4
수록면
267 - 282 (16page)

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본 연구는 2017 전주비빔밥축제를 방문하여 전주지역의 전통음식을 체험했던 방문객을 대상으로 향토음식 체험이 지역 이미지 및 지역 애호도에 어떠한 영향관계를 미치는지를 검증하였다. 검증한 결과, 미식체험, 지식체험, 힐링체험, 관계체험이 지역 이미지 및 지역 애호도에 긍정적인 영향을 미쳤다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 향토음식 체험의 하부요인으로 미식체험, 지식체험, 힐링체험, 관계체험이 지역 이미지에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 지역 이미지는 지역 애호도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 지역 애호도와 관련하여 미식체험, 지식체험, 힐링체험, 관계체험이 지역 애호도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 검증의 도출은 향토음식을 체험하기 위해서 방문하는 방문객들에게 음식을 직접 체험할 수 있는 체험의 기회와 장소를 제공함으로써 지역에 대한 애호도를 증가시킬 수 있을 것이다. 또한 향토음식 체험에 대한 관심의 증가는 국내 방문객 뿐만 아니라 외국 관광객에게도 한국의 향토음식 문화를 이해시켜 한국음식에 대한 확산과 함께 한국음식 문화에 대한 이해를 강화하는데 큰 역할을 할 것이다.
#미식체험 #지식체험 #힐링체험 #관계체험 #지역이미지 #지역애호도 #Gourmet #Knowledge #Healing #Relationship #Local Image #Local Loyaty

목차

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참고문헌 (29)

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권세정 / 2009 / 향토음식 개발 및 관광 상품화 방안에 관한 연구 : 경상북도 북부지방을 중심으로 / Tourism Research 19:49~60 google schola 김경희 / 2015 / 체험경제 이론을 이용한 축제체험이 즐거움과 만족 및 행동의도에 미치는 영향 / 호텔리조트연구 14(1):103~120 dbpia 김민정 / 2017 / 지역과 음식의 이미지조화성이 소비감정 및 만족에 미치는 영향 / 관광학연구 41(3):151~168 dbpia 김지희 / 2010 / 호텔패키지 상품의 체험(Experience)요소와 즐거움,만족도, 행동의도 간의 관계에 관한 연구 / 소비문화연구 13(1):39~60 dbpia 김상현 / 2011 / 농촌관광 체험활동이 서비스품질 만족과 농촌마을에 대한태도변화에 미치는 영향 / 관광연구저널 25(3):91~108 dbpia

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