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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2022.10
- 수록면
- 285 - 285 (1page)
이용수
이 논문의 연구 히스토리 (2)
2022
Prediction and conformity of nutritional properties of pound cake doughs with Alaska pollack roe added using big data on nutritional ingredients
In Sang Kwon
,
Dayeon Lee
,
Jae Hee An
외 3명
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2022.10
학술대회자료
Development of pound cake with Alaska pollack roe and their nutritional and antioxidant properties
In Sang Kwon
,
Dayeon Lee
,
Jae Hee An
외 2명
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2022.10
학술대회자료
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한국수산과학회 양식분과 학술대회
2015 .05
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한국수산과학회 양식분과 학술대회
2015 .05
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한국수산과학회 양식분과 학술대회
2021 .04
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한국수산과학회 양식분과 학술대회
2021 .04
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Nutritional Management for Sarcopenia
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Nutritional Prevention of Cancer: Challenges and New Directions
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한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
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The New Labeling System for Functional Food in Japan and Analysis of Functional and Nutritional Ingredients Using HPLC
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
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아로니아 분말 첨가 파운드케이크의 품질 특성 및 항산화 활성
한국식품영양학회지
2017 .10
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Probiotic properties of Weissella sp. isolated from Myungran-jeot, salted pollack roe
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2016 .05
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