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저자정보
양현모 (한림대학교) 임순성 (한림대학교) 이연실 (한림대학교) 신현경 (한림대학교) 오양석 (한림대학교) 김진경 (한림대학교)
저널정보
한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제39권 제3호
발행연도
2007.6
수록면
342 - 347 (6page)

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본 연구의 목적은 수세기에 걸쳐 발기부전(impotence), 정액루(spermatorrhea), 유뇨증(enuresis), 천식(asthma) 및 알레르기 관련 질병의 치료제로 사용되고 있는 토종 복분자(R. coreanus)씨와 외래종 복분자(R. occidentalis)의 항염증활성을 비교, 분석해 보고자 했다. 그 결과 토종 복분자의 에탄올 추출물이 외래종 복분자의 에탄올 추출물에 비교해 LPS 처리에 의한 NO의 생성을 현저히 억제시키는 것을 관찰 할 수 있었으며, NO와 PGE₂ 생합성효소인 iNOS와 COX-2 단백질의 발현 또한 억제시킴을 확인할 수 있었다. LPS 유도에 의한 TNF-α와 IL-6의 생성억제 효과도 토종 복분자 에탄올 추출물이 외래종 복분자 추출물에 비해 탁월함이 관찰 되었다. 이러한 연구결과로 볼 때 토종 복분자 에탄올 추출물이 macrophage에 의해 생성되는 염증반응의 매개물질인 NO, PGE₂, 염증성 cytokine 등의 생성을 억제함으로 염증반응을 완화시켜 줄 것으로 판단된다. 차후 항염증활성을 갖는 복분자 추출물의 성분을 동정하는 연구가 더욱더 필요할 것으로 사료되며, 토종 복분자가 천연 항염증활성을 갖는 제품 개발에 있어 유용한 식물자원 원료로 사용될 수 있을 것으로 생각된다.
#Rubus coreanus #nitric oxide #prostaglandin E₂ #pro-inflammatory cytokines #macrophages

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌

참고문헌 (22)

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1. [학술지(정기간행물)] - Bae GH / 2000 / The Medicinal Plants of Korea : 231 ~ google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Cha HS / 2001 / Physicochemical characteristics of Rubus coreanus Miquel 30 : 1021 ~ 1025 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Pang KC / 1996 / Hydrolyzable tannins from the fruits of Rubus coreanum 27 : 366 ~ 370 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Lee MW / 1995 / Phenolic compounds from the leaves of Rubus coreanum 39 : 200 ~ 204 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Lee YA / 1995 / Tannins from Rubus coreanum 26 : 27 ~ 30 google schola

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