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[학술지(정기간행물)] - / 1998 / Principles and applications of sous vide processed foods Sous Vide and Cook-Chill Processing for the Food Industry : 25 ~ 56
[학술지(정기간행물)] - / 1999 / Analysis of microbiological hazards at pork processing plants in Korea : 36 ~ 40
[학술지(정기간행물)] - / 2001 / FDA's Bacteriological Analytical Manual
[학술지(정기간행물)] - / 2002 / ^Korea Food Code
[학술지(정기간행물)] - / 1984 / Bergey's Manual of Systematic Bacteriology : 1104 ~ 1207
[학술지(정기간행물)] - / 1999 / Analysis of microbiological hazards at pork processing plants in Korea : 36 ~ 40
[학술지(정기간행물)] - / 2001 / FDA's Bacteriological Analytical Manual
[학술지(정기간행물)] - / 2002 / ^Korea Food Code
[학술지(정기간행물)] - / 1984 / Bergey's Manual of Systematic Bacteriology : 1104 ~ 1207
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