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[학술지(정기간행물)] - Yu JH / 1972 / Studies on the substitution of raw materials for soy sauce Use of corn-gluten : 106 ~ 111
[학술지(정기간행물)] - Yu JH / 182-1861972 / Studies on the substitution of raw materials for soy sauce Use of corn and barley
[학술지(정기간행물)] - Lee JS / 1986 / A Study on the manufacturing of sauce utilizing fish meals : 130 ~ 137
[학술지(정기간행물)] - Jung CK / 1999 / Production and characteristics of fermented soy sauce from mountain herbs : 1203 ~ 1211
[학술지(정기간행물)] - Oh HJ / 1996 / Physiological function in vitro of β-glucan isolated from barley : 689 ~ 695
[학술지(정기간행물)] - Yu JH / 182-1861972 / Studies on the substitution of raw materials for soy sauce Use of corn and barley
[학술지(정기간행물)] - Lee JS / 1986 / A Study on the manufacturing of sauce utilizing fish meals : 130 ~ 137
[학술지(정기간행물)] - Jung CK / 1999 / Production and characteristics of fermented soy sauce from mountain herbs : 1203 ~ 1211
[학술지(정기간행물)] - Oh HJ / 1996 / Physiological function in vitro of β-glucan isolated from barley : 689 ~ 695
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