食醋의 種類와 特性

曺哉銑

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자료유형: 학술저널

저자정보: 曺哉銑

저널정보: 한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제17권 제1호

발행연도: 1984.3

수록면: 38 - 50 (13page)

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조재선

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