메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
박경태 (경기대학교) 조우철 (백석예술대학교) 김진숙 (연성대학교)
저널정보
한국관광연구학회 관광연구저널 관광연구저널 제30권 제5호
발행연도
2016.5
수록면
199 - 211 (13page)
DOI
10.21298/IJTHR.2016.05.30.5.199

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
서비스 기업에서 그 성과는 인적자원관리의 성과에 따라 나타난다고 해도 무리가 아닐 것이다. 기업의 구성원 성격특성을 파악해보고, 이를 토대로 나아갈 방향을 제시해 볼 수 있을 것이다. 본 연구에서는 호텔 조리종사원의 성격특성 중 외향성, 정서적 안정성, 호감성, 성실성, 개방성의 심리적 상태를 파악하였으며, 이를 통해 성격유형이 고객지향성과 조직몰입에 미치는 영향, 그리고 고객지향성이 조직몰입에 미치는 영향에 대해 실증분석을 실시하였다. 가설 1에서 개방적인 성격은 고객지향성에 정의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 반면, 외향성, 정서적안정성, 성실성, 호감성의 성격은 고객지향성에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 가설2에서 성격특성 중 개방성을 제외한 외향성, 정서적안정성, 성실성, 호감성의 성격특성은 조직몰입에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러나 외향적인 성격은 조직몰입에 음의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 가설3에서 고객지향성은 조직몰입에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 호텔기업의 성공을 위해 호텔 조리종사원의 성격특성을 고려한 업무배치로 종사자의 능력이 최대한 발현될 수 있도록 해야 할 것이며, 인적자원관리로 기업의 성과 향상이 보다 이루어 질 수 있도록 노력해야 할 것이다.
#Personality #Customer orientation #Organizational commitment #Hotel culinary worker #성격특성 #고객지향성 #조직몰입 #호텔 조리종사원

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구모형 및 분석방법
Ⅳ. 실증분석
Ⅴ. 결론
참고문헌
국문요약

참고문헌 (34)

참고문헌 신청
[학위논문] - 고기철 / 2012 / 호텔 조리 종사원의 성격유형이 직무스트레스 반응과 직무성과에 미치는 영향 / 박사 / 동의대학교 대학원 google schola [학위논문] - 김대진 / 2013 / 와인소믈리에의 성격유형이 고객지향성에 미치는 영향에 대한 연구 : 파인다이닝 와인소믈리에를 대상으로 / 석사 / 경희대학교 관광대학원 dbpia [학위논문] - 김미정 / 2009 / 여행사의 서비스지향성이 직무만족, 고객지향성 및 경영성과 지각에 미치는 영향 / 석사 / 세종대학교 대학원 google schola [학술지(정기간행물)] - 김민경 / 2012 / 호텔 종사원의 성격유형에 따른 직무스트레스 대처방식과 직무만족도 연구 / 관광연구저널 26 (1) : 515 ~ 532 dbpia [학술대회논문] - 김은정 / 2004 / 외식 서비스업 종사자의 직무특성과성격특성이 직무만족 및 조직몰입에 미치는 영향 / 한국심리학회 연차 학술발표논문집 2004 (1) : 222 ~ google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

외식업체 직원의 성격특성에 따른 혁신행동과 조직몰입간의 관계 연구
어윤선 대한경영학회지 2013 .02
특급호텔 구성원의 성격유형(Big5)이 주관적 성과에 미치는 영향 : 자기효능감의 조절효과를 중심으로
박수현 ,  최성수 ,  권용주 관광연구저널 2014 .01
기업종업원의 성격특성, 직무특성 및 직무적합성이 조직몰입에 미치는 영향에 관한 연구
박영배 대한경영학회지 1998 .12
호텔종사원 자기효능감이 직무만족과 조직몰입에 미치는 영향 : A 유형 성격특성의 조절된 매개효과
최해수 ,  천순덕 호텔경영학연구 2015 .12
섬김리더십이 정서몰입, 고객지향성, 이타행동에 미치는 영향 : 직무만족의 매개효과를 중심으로
이기붕 ,  오창택 한국조직학회보 2014 .08

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2017-326-000676282